‘Ginger Farm Kitchen’ จากฟาร์มสู่เมือง ข้าวและ ‘ผักออร์แกนิค’ สดจากไร่

ข่าวเด่นประเด็นร้อน

• 

  • 泰國國旗

  'Acai' กินแล้วไม่อ้วน Superfood ดีต่อสุขภาพ

  'อาซาอิ' กินแล้วไม่อ้วน! ซุปเปอร์ฟู้ดที่ดีต่อสุขภาพอาซาอิ (Acai) กลายเป็นซุปเปอร์ฟู้ดชื่อดังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีสีม่วงเข้มจากป่าแอมะซอนที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยควบคุมน้ำหนัก และเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพคุณค่าทางโภชนาการของอาซาอิอาซาอิอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แอนโทไซยานินและโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีใยอาหาร กรดไขมันดี (Omega-3 และ Omega-6) วิตามินเอ วิตามินซี และแร่ธาตุอย่างแคลเซียมและโพแทสเซียม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการทำงานของลำไส้ และบำรุงผิวพรรณให้สดใสทำไมกินอาซาอิแล้วไม่อ้วน?อาซาอิมีแคลอรีต่ำและมีใยอาหารสูง ช่วยเพิ่มความอิ่มท้อง ลดความอยากอาหารที่มีแคลอรีสูง อีกทั้งยังมีรสหวานจากน้ำตาลธรรมชาติ (ฟรุกโตส) แต่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักประโยชน์ของอาซาอิต่อสุขภาพช่วยระบบย่อยอาหาร: ใยอาหารช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดี ลดปัญหาท้องผูกชะลอวัย: สารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์บำรุงหัวใจ: Omega-3 และสารโพลีฟีนอลช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ปกป้องสุขภาพหัวใจเพิ่มพลังงาน: เหมาะสำหรับการฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายเป็นหนึ่งในผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ในช่วงลดน้ำหนักวิธีการกินอาซาอิอาซาอิมักมาในรูปแบบเนื้อผลไม้แช่แข็ง ผง หรือน้ำเข้มข้น สามารถนำมาผสมในสมูทตี้ โยเกิร์ต หรือทำเป็นเมนูสุดฮิตอย่าง "อาซาอิโบวล์" (Acai Bowl) โดยตกแต่งด้วยกล้วย บลูเบอร์รี ถั่ว และมะพร้าวอบกรอบ ได้ทั้งความอร่อยและสารอาหารครบถ้วนอาซาอิไม่เพียงเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่ต้องการความอร่อยและคุณประโยชน์ในมื้ออาหาร ลองเพิ่มอาซาอิในเมนูประจำวันของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีและมีชีวิตชีวา!

  2024-12-22 09:00
• 

  • 泰國國旗

  กปร.ขยายความรู้ สู่โรงเรียน เชิดชูเกียรติ 80 ศูนย์เรียนรู้ฯ ห้วยฮ่องไคร้

  กปร. ยกระดับศูนย์เรียนรู้ฯ ห้วยฮ่องไคร้ เชิดชู 80 ศูนย์ต้นแบบทั่วประเทศสำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (กปร.) มอบโล่เชิดชูเกียรติแก่ศูนย์เรียนรู้ตามแนวพระราชดำริจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ จังหวัดเชียงใหม่ ประจำปี 2567 รวม 80 ศูนย์ แบ่งเป็นภาคประชาชนทั่วไป 43 แห่ง ภาครัฐ 7 แห่ง สถานศึกษา 27 แห่ง และชุมชน 3 แห่งนางสุพร ตรีนรินทร์ เลขาธิการ กปร. กล่าวถึงความสำเร็จของศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ฯ ที่น้อมนำแนวพระราชดำริในการฟื้นฟูป่าเสื่อมโทรม สร้างอ่างเก็บน้ำ และส่งเสริมการเกษตรแบบผสมผสานภายใต้แนวคิด "ต้นทางคือป่าไม้ ปลายทางคือประมง ระหว่างทางคือเกษตรกรรม" ซึ่งสร้างประโยชน์ให้ชุมชนและช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติจากการลงพื้นที่ดูงาน พบว่าศูนย์เรียนรู้ฯ หลายแห่ง เช่น โรงเรียนแม่โป่งประชาสามัคคี ได้นำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาสอนนักเรียนผ่านการผลิตปุ๋ยหมักจากใบไม้ และสร้างรายได้เสริมจากการจำหน่ายปุ๋ยอินทรีย์ นอกจากนี้ ชุมชนแม่โป่งยังร่วมกันปลูกป่า สร้างฝายชะลอน้ำ และลดจุดความร้อน PM 2.5 จนพื้นที่ไม่ปรากฏ Hotspot ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมามีกลุ่มองค์กรช่วยเหลือซึ่งกันและกันเพื่อป้องกันไฟป่า โดยเก็บใบไม้มาทำปุ๋ยหมักศูนย์เรียนรู้ฯ เน้นการพึ่งพาตนเองและการอนุรักษ์ป่าให้ยั่งยืน ชุมชนสามารถสร้างรายได้จากคาร์บอนเครดิตปีละประมาณ 5.9 ล้านบาท นางศิรินันท์ โซเมอร์แดค เกษตรกรในพื้นที่กล่าวว่า ความสำเร็จในวันนี้เกิดจากการน้อมนำแนวพระราชดำริมาปฏิบัติ ช่วยให้ชุมชนมีชีวิตที่มั่นคงและยั่งยืน พร้อมปลูกฝังเยาวชนให้สืบสานแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงต่อไป

  2024-12-22 09:00
• 

  • 泰國國旗

  ‘ลิซ่า - สุทธิชัย หยุ่น’ ใน The White Lotus 3 ซีรีส์คุณภาพระดับโลกจาก HBO

  ลิซ่า ลลิษา มโนบาล เตรียมเปิดตัวในฐานะนักแสดงครั้งแรกในซีรีส์ระดับโลกจาก HBO อย่าง The White Lotus ซีซั่น 3 ที่เคยกวาดรางวัลเอ็มมี่มาแล้วกว่า 15 รางวัล ล่าสุด Max ได้ปล่อยตัวอย่างแรกของซีซั่นใหม่ออกมา ซึ่งแสดงให้เห็นว่าลิซ่ารับบท "มุก" ที่ปรึกษาด้านสุขภาพในรีสอร์ตสุดหรู The White Lotus ประเทศไทย ตัวละครนี้แฝงไปด้วยความลึกลับและดูเหมือนจะมีบทบาทที่ซับซ้อนมากกว่าที่เห็นในตอนแรกในตัวอย่างเดียวกันนี้ สุทธิชัย หยุ่น ผู้ประกาศข่าวชื่อดัง รับบทพระสงฆ์ที่มีบทพูดโดดเด่น โดยกล่าวถึงความจริงของชีวิตว่า “ทุกคนวิ่งหนีความเจ็บปวดไปหาความสนุกสนานเพลิดเพลิน เพื่อที่จะพบความเจ็บปวดมากกว่าเดิมเมื่อไปถึงที่นั่นแล้ว” นอกจากนี้ยังมีนักแสดงไทยมากความสามารถอย่างครูเล็ก ภัทราวดี เมธี ทับทิมทอง และดอม เหตระกูล ร่วมแสดงในซีรีส์ด้วยThe White Lotus ซีซั่น 3 เป็นเรื่องราวการเสียดสีสังคมที่เกิดขึ้นในรีสอร์ตหรูในประเทศไทยThe White Lotus ซีซั่น 3 จะบอกเล่าเรื่องราวการเสียดสีสังคมที่เกิดขึ้นในรีสอร์ตหรูในประเทศไทย ซึ่งมีองค์ประกอบของความเป็นไทยแทรกอยู่ในทุกฉาก ตั้งแต่วัฒนธรรมประเพณี เช่น สงกรานต์ การนวดแผนไทย ไปจนถึงแง่มุมที่มืดมนอย่างไนท์ไลฟ์ ซีรีส์นี้จะเริ่มออกอากาศในวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2568 ผ่าน Max และช่อง HBO โดยความยาวทั้งหมด 8 ตอนสามารถติดตามรับชมซีรีส์ The White Lotus ซีซั่น 1 และ 2 ได้อีกครั้งผ่านแพลตฟอร์ม Max สมัครสมาชิกได้ที่ www.max.com หรือผ่าน Apple App Store และ Google Play Store ในราคาเริ่มต้นเพียง 199 บาท/เดือน และ 1,390 บาท/ปี

  2024-12-21 09:00