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為促進我國與馬來西亞清真產業合作，經濟部國際貿易局偕同外貿協會近日與馬來西亞清真產業發展機構合作舉辦「臺馬清真產業合作論壇」，邀請兩國專家學者分享馬國清真市場趨勢，以及臺灣業者運用食品履歷追溯技術於清真產業之解決方案，共有近200家臺馬雙方業者上線參與。
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經濟部攜外貿協會臺馬「清真產業」合作。 圖／經濟部提供
本次論壇邀請HDC資深經理分析COVID-19疫情下馬國清真市場趨勢，並鼓勵臺灣業者善用馬國即將公開的清真原物料資料庫整合平台，尋找合適的馬國清真原物料供應商，並可開發潛在買主。我方資策會專家針對馬國提升對清真食品驗證之安全性與透明度需求，向馬方推介臺灣科技雲、食品履歷追溯應用技術等，透過大數據分析及異質資料庫，提供生產端及消費者更安全可靠的保障與整體需求解決方案。
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雙方業者就馬國清真市場拓展商機。 圖／翻攝自隨意窩
此外，雙方業者與講者亦就馬國清真市場拓展商機、HDC如何協助我國業者進入清真產業等議題進行討論，現場專家建議臺灣業者可申請成為清真原物料資料庫會員，或與當地獲清真驗證廠商合作，此外HDC亦有提供清真訓練課程，可幫助企業提高清真產業能量，進而擴張全球清真市場版圖。
