Berita Global untuk Penduduk Baru-Restoran Korea di Indonesia yang Sudah Bersertifikasi Halal MUI

Mencicip Dimsum Halal Bercita Rasa Autentik di Hong Kong

Islamic Center Canteen: Restoran Halal di Hong Kong yang Bertahan 19 TahunKesulitan menemukan makanan Chinese halal di Hong Kong menjadi alasan keluarga Osman Markar mendirikan Islamic Center Canteen. Restoran ini berlokasi di lantai 5 Masjid Ammar and Osman Ramju Sadick Islamic Centre di kawasan Wan Chai, dan telah beroperasi selama 19 tahun.Keluarga Osman adalah Muslim secara turun-temurun. Kakeknya sudah memulai bisnis makanan halal di Happy Valley pada tahun 1960-an, meskipun usaha tersebut tutup di tahun 70-an. Dengan semangat melanjutkan tradisi keluarga, ayah Osman membuka restoran ini, menyajikan lebih dari 80 menu mulai dari dimsum hingga masakan Chinese halal.Autentik Tanpa Bahan Haram Osman menjelaskan bahwa juru masaknya adalah spesialis masakan Cina yang mampu menghasilkan rasa autentik tanpa menggunakan bahan-bahan non-halal seperti babi dan arak masak. Bahan-bahan tersebut diganti dengan daging ayam atau sapi serta alternatif lainnya. Menu favorit pengunjung antara lain siomay, shrimp dumpling, dan mi goreng khas Kanton, yang banyak disukai pekerja dan wisatawan Indonesia di Hong Kong.Suasana di dalam Islamic Center Canteen di kawasan Wan Chai, Hong Kong. - (Republika/Indira Rezkisari)Populer di Kalangan Muslim dan Non-Muslim Restoran ini tidak hanya diminati oleh Muslim tetapi juga warga lokal non-Muslim. Banyak pelanggan, seperti Carolus—warga Hong Kong yang pernah tinggal di Indonesia—mengatakan rasa makanan di sini sama lezatnya dengan versi non-halal.Dengan harga mulai dari 18 dolar Hong Kong, Islamic Center Canteen sering penuh di jam makan. Lokasinya di dalam masjid juga memungkinkan pengunjung untuk salat di lantai-lantai bawah. Meski tantangan mencari makanan halal di Hong Kong masih besar, restoran ini menjadi solusi unik yang menjembatani kebutuhan kuliner halal dengan cita rasa Chinese autentik.

2024-12-01 09:00

Restoran Korea di Indonesia yang Sudah Bersertifikasi Halal MUI

Rekomendasi Restoran Korea Halal di IndonesiaFenomena Hallyu (gelombang Korea) telah membawa pengaruh besar pada minat masyarakat Indonesia terhadap makanan khas Korea seperti odeng, kimbap, bibimbap, kimchi, bulgogi, hingga tteokbokki. Bagi umat Muslim, memastikan kehalalan makanan ini menjadi prioritas utama. Berikut beberapa restoran Korea di Indonesia yang telah mengantongi sertifikat halal:Mujigae Restoran Korea pertama di Indonesia yang mendapatkan sertifikat halal dari MUI sejak 13 Februari 2017. Dengan lebih dari 60 outlet di Jabodetabek hingga Bandung, menu unggulannya termasuk Bibimbap, Tteokbokki, dan Korean BBQ.Ebiga Jjampong Spesialis Jjampong (mi kuah pedas Korea) dengan bahan halal. Outletnya tersebar di Cibubur, Depok, Tangerang Selatan, dan Jakarta.Drumstairs Halal Korean BBQ Restoran BBQ di Jakarta Selatan ini menawarkan Wagyu Tenderloin, Short Rib Boneless, hingga Ramyeon. Telah tersertifikasi halal sejak 9 Maret 2022.Gildak Indonesia Menyajikan street food khas Korea seperti Corn Dog, Cheese Ball, dan Incheon Chicken Wings. Resmi halal sejak 12 Januari 2023.Subukan Restoran AYCE Korea di Supermal Karawaci ini telah mendapat sertifikat halal dari MUI pada Juni 2020, menyajikan aneka hidangan Korea dengan konsep prasmanan.Restoran-restoran ini menghadirkan cita rasa Korea autentik tanpa melupakan kehalalan, menjadi pilihan tepat bagi pencinta makanan Korea di Indonesia.

2024-12-01 09:00

Kurangi Kebiasaan Merokok, Dokter: Perlu Edukasi Khusus Bagi Perokok

Kebiasaan Merokok di Indonesia: Tantangan dan Upaya PenguranganKebiasaan merokok masih menjadi salah satu masalah kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia, dengan dampak negatif yang signifikan bagi kesehatan individu dan lingkungan. Untuk mengatasi hal ini, berbagai upaya dilakukan, termasuk edukasi intensif untuk mengurangi prevalensi perokok, terutama di kalangan dewasa.Dokter Cashtry Meher menekankan pentingnya edukasi khusus bagi perokok dewasa. Menurutnya, memaksimalkan konsep pengurangan bahaya tembakau melalui penggunaan produk tembakau alternatif dapat menjadi salah satu langkah efektif. Hal ini bertujuan untuk mengurangi kebiasaan merokok sekaligus menurunkan prevalensi penyakit tidak menular (PTM), seperti yang diupayakan di Kota Medan.Berdasarkan data WHO, kebiasaan merokok meningkatkan risiko terpapar PTM. Sementara itu, Survei Ekonomi Nasional (Susenas) 2023 menunjukkan bahwa angka perokok aktif di Kota Medan masih tinggi, terutama di kalangan pria usia 24-54 tahun, dengan persentase mencapai 42%.Dokter Cashtry mengakui bahwa berhenti merokok sepenuhnya sering kali sulit dilakukan oleh perokok dewasa, yang rentan terhadap gejala relapse. Oleh karena itu, selain mendorong pola hidup sehat, diperlukan pendekatan edukatif lain, seperti memanfaatkan teknologi terkini untuk pengurangan bahaya tembakau. Tenaga medis memiliki peran penting sebagai garda terdepan dalam menyosialisasikan konsep ini, karena mereka berinteraksi langsung dengan perokok.Berhenti Merokok (Ilustrasi). Apabila seorang perokok juga sering mengonsumsi minuman beralkohol, maka risiko timbul kanker pita suara semakin tinggiLebih lanjut, pemerintah dapat menyelaraskan program edukasi ini dengan skrining PTM di tingkat puskesmas untuk langkah konkret mengurangi prevalensi PTM. Pemerintah Kota Medan bersama pemangku kepentingan juga diharapkan dapat berkolaborasi dalam memasyarakatkan konsep pengurangan bahaya tembakau, sehingga target meningkatkan kualitas hidup masyarakat dapat tercapai.Pendekatan pengurangan bahaya tembakau juga mendukung program pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM) yang lebih sehat dan produktif di Kota Medan. Upaya ini menjadi langkah strategis dalam menurunkan prevalensi merokok sekaligus meningkatkan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.

2024-11-30 09:00

Restoran Korea di Indonesia yang Sudah Bersertifikasi Halal MUI

Bacaan Lebih Lanjut

Hari Migran Taichung: Dari Budaya Hakka hingga Pertunjukan Internasional, Pesona Keberagaman yang Patut Dinantikan

Pengalaman Menjadi Penyanyi Sehari Duta Persahabatan Generasi Kedua Ditjen Imigrasi

Taiwan 我來了

Taiwan 我來了

Berita Populer

Mencicip Dimsum Halal Bercita Rasa Autentik di Hong Kong

Restoran Korea di Indonesia yang Sudah Bersertifikasi Halal MUI

Kurangi Kebiasaan Merokok, Dokter: Perlu Edukasi Khusus Bagi Perokok