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【築夢】母子攜手追夢:長者專屬小店、印度甩餅之旅

越南林嬌艷熱心服務協助社區(圖/翻攝自移民署NIA FB)
越南林嬌艷熱心服務協助社區(圖/翻攝自移民署NIA FB)
新住民全球新聞網】/中文編輯群

移民署舉辦的「新住民及子女築夢計畫」今年進入第10屆,該計畫自成立以來,致力於幫助新住民及其子女實現夢想,參與者實現夢想的旅程中展現了無比的熱情與毅力,他們的成就與喜悅激勵了無數人。我們將一一介紹本屆「創業與行銷組」的優秀得獎者,讓這些感人至深的經歷傳遞到每個角落。 

『少年之夢』 - 陳禹翔&林嬌艷 

林嬌艷來自越南,在臺南經營著一家專門為長者修剪指甲的小店,平時熱心服務協助社區。嬌艷的兒子禹翔假日經常來店裡幫忙,他發現店內硬體設備老舊損毀,如冷氣老舊及地板不平整等,這樣的環境讓母親和客人均感不便,擔心母親長期在這樣的場域中工作會造成職業傷害。 

在得知「築夢計畫」的機會後,嬌艷的兒子陳禹翔決定幫助母親改善工作環境。透過該計畫,改善店內軟硬體設備及環境,讓母親的店裡煥然一新。同時減輕了母親的負擔,也為長期服務的長者,提供更舒適的服務空間。陳禹翔透過築夢計畫,改善店內軟硬體設備及環境(圖/翻攝自移民署NIA FB)

『帥哥甩餅帥到凍不了』 - 劉木蓮&劉冠勛 

劉木蓮每年都會帶著兒子劉冠勛回到家鄉馬來西亞,品嚐當地的美食,這些美味早已深植冠勛心中,也讓他在就學時選擇就讀餐飲科。劉冠勛與母親攜手參加築夢計畫,以印度甩餅作為主力商品,以真空包裝的形式,方便生產和銷售。 

在計畫的支持下,母子倆回到馬來西亞學習正宗的甩餅技術,並使用屏東在地食材調整配方,終於研發出滿意的味道。劉木蓮和劉冠勛用美食串起他們的夢想,未來將繼續努力,將這道美味的甩餅推廣給更多人,讓更多人享受到家鄉的滋味。劉木蓮(右一)、劉冠勳(右二)回馬來西亞學習(圖/翻攝自移民署NIA FB)

更多資訊:第11屆新住民與子女築夢計畫開始報名囉,助你實現夢想! 

原文出處:移民署NIA Facebook

 

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