屏東「WOW！新住民市集」今日在孫立人將軍行館熱鬧登場！
本次攤位中有來自中國湖南的朱書平，朱書平製作的家鄉味都是娘家媽媽親手交給書平姐姐的記憶滷味。朱書平說早上六、七點就開始準備材料，製作的過程「前一晚雞腳的腳掌要按摩搓揉鴨腸要一條條洗乾淨、所有的藥材和香料都要燒滾的熱水泡過一直滷到11點……。」雖然前置作業都很辛苦，但是朱書平說：「臺灣這個土地給了我很多溫暖，把好的滷味和大家分享是我的使命！」希望大家會喜歡她的「禾湘辣妹子」湖南味、家鄉味。
屏東縣府表示，在積極推廣之下，屏東已成為多元共融的美好城市。而舉辦3年的新住民市集更是多元共融的象徵，不僅匯集各國新住民表演、設攤，致力於多元文化推廣，更以異國文化為主的體驗活動廣受民眾喜愛。市集除了可以大嗑異國美食，小小國際村的氛圍更讓不同年齡、族群的人有了共同的交集。108年新住民市集活動固定於每月第2週星期日下午2點到6點於孫立人將軍行館辦理，每次皆會帶給民眾不同的文化體驗，請持續至臉書「WOW 新住民市集」關注活動訊息！
活動時間：10月13日下午2點到6點
活動地點：屏東市中山路61號(孫立人將軍行館)
