Theo bài đăng trên trang Doanh nhân Sài Gòn cho biết, nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú đa dạng, luôn biết làm hài lòng mỗi thực khách khi ghé thăm. Ngoài các món ăn nổi tiếng thế giới như phở, bún chả, bánh mì,... thì bánh cuốn hay còn gọi bánh mướt (bánh ướt) cũng là một món ăn rất được người dân trong nước cũng như du khách quốc tế ưu chuộng. Mới đây, chuyên trang du lịch nổi tiếng Traveller vừa công bố danh sách Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới cần được thưởng thức năm 2023, bánh cuốn Việt Nam vinh dự nằm một trong số đó.
Xem thêm: Về Hà Giang ghé thăm dinh thự của “Vua Mèo”
Bánh cuốn là món ăn dân dã được làm chủ yếu từ bột gạo tráng mỏng trên một miếng vải và hấp trong một chiếc nồi nước lớn khoảng vài phút. Chờ đến khi bánh chín, sẽ được cuốn thêm thịt bằm và mộc nhĩ hoặc các loại nhân khác. Món bánh cuốn này thường ăn kèm cùng giò chả, hành phi, rau ngò và nước chấm có độ chua ngọt. Chính sự pha trộn đó đã làm cho món ăn thêm phần đậm đà hương vị.
Nằm trong danh sách lựa chọn gần đây của Traveller còn có 9 món ăn hấp dẫn khác như cá bơn nướng (Tây Ban Nha), bánh burger Oklahoma smash (Mỹ), nước sốt Mole negro (Mexico), những món ăn nhẹ ở Sri Lanka, Sushi (Nhật Bản), nước sốt mì ống Ragu Napoletano (Ý), bún Laksa (Malaysia), xúc xích vịt Sanga (Melbourne) và cơm cháy Tahdig (Iran).
Theo Doanh nhân Sài Gòn
