Người Đài Loan rất thích uống trà sữa, đặc biệt khi trời nắng nóng, khắp nơi đều có khuyến mãi như &ldquomua một tặng một&rdquo hoặc &ldquoly thứ hai nửa giá&rdquo. Nhiều người để đồ uống chưa uống hết vào tủ lạnh, định hôm sau uống tiếp, nhưng bác sĩ cảnh báo: thói quen này có thể khiến bạn nuốt vào cơ thể một lượng lớn vi khuẩn!

Bác sĩ phẫu thuật nổi tiếng Giang Khôn Tuấn chỉ ra rằng chỉ cần uống một ngụm rồi để đó, vi khuẩn có thể sinh sôi nhanh chóng. Chương trình truyền hình Nhật &ldquoGetsuyō Yoru Miō&rdquo tiến hành thí nghiệm cho cà phê sữa, để ở nhiệt độ phòng 24 giờ, kết quả số vi khuẩn tăng từ 600 lên hơn 5,17 triệu, tăng gấp 8.000 lần! Do chứa đường và protein nên là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển.Nước uống đã uống một ngụm và để ở nhiệt độ phòng qua đêm có thể chứa lượng vi khuẩn gấp 400 lần bồn cầu. (Ảnh: photo-ac)

Dù để trong tủ lạnh, vi khuẩn vẫn có thể phát triển chậm nhưng không biến mất hoàn toàn. Bác sĩ Giang Khôn Tuấn khuyên nên đổ đồ uống vào cốc trước khi uống để giảm nguy cơ nhiễm bẩn từ miệng tiếp xúc cổ chai. Nếu không uống hết, nên đóng kín nắp và bảo quản lạnh ngay lập tức.

Nhiều người lo ngại trà để qua đêm gây ung thư, nhưng Sở Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan khẳng định chưa có nghiên cứu nào xác nhận điều này. Tuy nhiên, tannin tiết ra nhiều trong trà để qua đêm có thể kích thích dạ dày và gây tiêu chảy. Đề nghị nên uống trà trong vòng 1-2 giờ sau khi mở nắp, nếu đồ uống có mùi khác thường, nổi bọt hoặc đục nên bỏ ngay.Nên uống hết trà trong vòng 1-2 giờ sau khi mở nắp. (Ảnh: photo-ac)

Mùa hè uống nhiều đồ uống hơn, nên càng phải chú ý đến an toàn, hình thành thói quen bảo quản và uống đúng cách để tránh uống vi khuẩn có hại, bảo vệ sức khỏe bản thân.