เปิดค่าความหวาน พืช ผัก และผลไม้ไทยยอดฮิตแต่ละชนิด มีน้ำตาลมาก-น้อยเท่าไรบ้าง

รวมถึงพืช ผัก และผลไม้ 5 อันดับแรกของประเทศไทยที่มีปริมาณน้ำตาลและความหวาน โดยมีผลไม้ที่มีค่าอันดับความหวานสูงที่สุด แล้วผลไม้ที่มีความหวานน้อยที่สุดมีอะไรบ้าง? แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่ชอบทานพืช ผัก และผลไม้เป็นทางเลือกในการลดน้ำหนัก หรือเพื่อลดปริมาณน้ำตาล พืชเหล่านี้มีประโยชน์มากและมีสารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินซีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพร่างกาย ควบคุมโรค ป้องกันโรคอ้วน และเสริมสร้างพลังงาน

ไทยรัฐออนไลน์ได้รวบรวมข้อมูลจากกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ในเรื่องของพืช ผัก และผลไม้ของไทยที่มีปริมาณน้ำตาลสูงสุด 5 อันดับแรก ดังนี้: มะขามหวาน: มีน้ำตาล 58.28 กรัมต่อ 100 กรัม, พุทรา: มีน้ำตาล 55.30 กรัมต่อ 100 กรัม, พุทราแห้ง: มีน้ำตาล 51.35 กรัมต่อ 100 กรัม, กล้วย: มีน้ำตาล 23.67 กรัมต่อ 100 กรัม, กล้วยไข่: มีน้ำตาล 21.83 กรัมต่อ 100 กรัม

พืช ผัก และผลไม้ของไทยที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด 5 อันดับ ได้แก่: เกาลัด: มีน้ำตาล 0 กรัมต่อ 100 กรัม, แปะก๊วย: มีน้ำตาล 0 กรัมต่อ 100 กรัม, เม็ดบัวสด: มีน้ำตาล 1.7 กรัมต่อ 100 กรัม, แตงไทย: มีน้ำตาล 2.5 กรัมต่อ 100 กรัม, เนื้อมะพร้าวอ่อน: มีน้ำตาล 2.8 กรัมต่อ 100 กรัม ข้อมูลเหล่านี้เกี่ยวกับพืช ผัก และผลไม้สามารถนำไปปรับใช้ในพฤติกรรมการบริโภคอาหารของแต่ละคน เพื่อให้เหมาะสมกับสุขภาพและการควบคุมโรคของตนเอง