มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้ให้นักศึกษาต่างชาติทำอาหารจำหน่ายเพื่อการกุศล

มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้ (Tzu Chi University of Science and Technology) จัดงานตลาดนัด ให้นักศึกษาต่างชาติทำอาหารจานพิเศษออกมาจำหน่ายเพื่อการกุศล พร้อมปลุกระดมความรัก และรายได้ทั้งหมดของวันจัดงานจะนำไปมอบให้กับผู้ประสบภัยจากเหตุแผ่นดินไหวรุนแรงในตุรกีและซีเรียทั้งหมด

อ่านข่าวอื่นเพิ่มเติม : 1 มี.ค ยกเลิกให้ชุดตรวจ ATK แก่นักเดินทางที่เดินทางเข้าไต้หวันและผู้ที่สัมผัสใกล้ชิดกับผู้ติดเชื้อยืนยัน

มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้ จัดกิจกรรมให้นักศึกษาต่างชาติทำอาหารประเทศบ้านเกิดขายเพื่อการกุศล ภายในงานมีการทำเมนักซามาเลเซีย เมนูแพนเค้กอินเดีย และอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุดบนอินเทอร์เน็ตและอาหารจานพิเศษที่ชาวไต้หวันชอบอย่าง Gado-gado ของอินโดนีเซีย รวมถึงผัดไทย Tom Yam ของไทย ในวันงานอาหารขายหมดอย่างรวดเร็ว ซึ่งแสดงถึงความรักของทุกคนที่มีต่ออาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และยังส่งเสริมให้ผู้คนรู้จักรสชาติอาหารประเทศบ้านเกิดของนักเรียนต่างชาติมากขึ้นด้วย

มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้จัดตลาดนัด ให้นักศึกษาต่างชาติทำอาหารจานพิเศษออกมาจำหน่ายเพื่อการกุศล ภาพ／โดย Tzu Chi University of Science and Technology

นักเรียนจากประเทศไทยกล่าวว่า รสชาติของผัดไทยต้มยำที่ไทยนั้นเผ็ดร้อนมาก ดังนั้น เพื่อให้ถูกปากของชาวไต้หวันที่ทานอาหารค่อนข้างจืด จึงได้ปรับสัดส่วนของซอสให้พอดีกับรสชาติของคนที่นี่ ส่วนประกอบบางอย่างยังนำเต้าหู้แห้งและไข่มาแทน เพื่อให้นักเรียนที่รับประทานมังสวิรัติ สามารถรับประทานได้ด้วย เพราะคนไต้หวันอีกจำนวนไม่น้อยทานมังสวิรัติกัน

มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้จัดตลาดนัด ให้นักศึกษาต่างชาติทำอาหารจานพิเศษออกมาจำหน่ายเพื่อการกุศล ภาพ／โดย Tzu Chi University of Science and Technology

อ่านข่าวอื่นเพิ่มเติม : ลาตรวจครรภ์ไม่ถือเป็นการลาป่วย แรงงานต่างชาติมีสิทธิ์ลาคลอด ลาเลี้ยงบุตรหลังคลอดได้

ครูและนักเรียนที่เข้าร่วมในวันงานกล่าวว่า เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถไปช่วยเหลือพื้นที่ประสบภัยได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้ออาหารต่างประเทศที่ทั้งได้ทานอาหารอร่อย ทั้งได้บริจาคเงินช่วยเหลือผู้ประสบภัย ผู้อำนวยการมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฉือจี้ กล่าวว่า การฝึกให้นักศึกษาเปิดกว้างด้านต่างประเทศไม่ได้จำกัดอยู่แค่การเดินทางไปต่างประเทศ นักศึกษาต่างชาติสามารถทำอาหารประเทศบ้านเกิดและแบ่งปันกับเพื่อนร่วมชั้นชาวไต้หวัน ให้ทั้งสองฝ่ายสามารถเติมเต็มซึ่งกันและกัน บรรลุการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมที่ดีต่อไป