內政部移民署和三立電視台共同製作的新住民故事第一品牌《我們一家人》節目,透過高質感的製播,由節目傳遞團結、創新、有溫度的TAIWAN BRAVO精神。
很多人都知道,台灣茶享譽國際,來自新加坡的甜點師傅林衍成,和臺灣太太在臺北開設一家甜點店,夫妻倆興起了用臺灣茶結合西方法式甜點的巧思,希望用創意組合將臺灣茶點推向更高境界。
一位來自馬來西亞的新住民蔡仁舜是位小有名氣的「手滑板」收藏家,手滑板顧名思義,它其實就是一般滑板的縮小版,差別在於它是用「手指」來滑,然而其實他的本業是位廚師,在臺灣與太太經營一間專賣馬來西亞的餐館,以南洋風味的炒麵、炒飯等平價熱炒擄獲人心。雖然是簡單的家鄉味,但蔡仁舜用料不馬虎,堅持要讓客人品嚐道地的大馬美味。
說到東南亞料理,最不可或缺的就是香料,來自泰國的林珊妮來臺多年有感於此,特地在屏東租了一小塊農地,巧手播種,種起她最熟悉的辛香料,而且她完全不用農藥的自然農法,也成為當地新住民姐妹懷念家鄉味時,必定上門造訪的地方。
來自越南的杜宜鞠,在臺灣生活已經超過20年,一開始是在加工廠工作,後來丈夫肝癌病逝。為了照顧2個女兒,開起小吃店賣越南料理,從一開始的小攤販轉變成店面,而她也為了照顧同鄉,店裡一律都請越南新住民,希望異鄉扶持,姐妹們都不再孤單。
精彩節目請鎖定每週日下午2點 三立電視CH54台《我們一家人Taiwan Bravo》
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