香菜控看過來!日本愛媛縣Yummy the PHAKCHI(官網|IG),結合百年老廠「旭醬油釀造」以及當地生產的香菜(台語:芫荽),推出新產品「芫荽醬油」,於今年五月份上市。
根據官方網站,「芫荽醬油」含有大豆、小麥、芝麻,會過敏者請注意。今年五月份起在官網或各大超市開始銷售,120ml的瓶裝醬油的未稅售價是680日圓(約台幣200元)。
台灣料理中也經常使用香菜,平常料理喜歡以香菜為佐料的朋友,趕快找日本的朋友幫你網購啦!
新聞來源:https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/3727244
新北市年度壓軸活動「閃耀新北1314跨河煙火」將於今年12月31日在淡水漁人碼頭、海關碼頭及八里左岸盛大登場,橫跨淡水與八里兩岸,是全台唯一的跨河煙火活動,,將再度成為旅遊必訪熱點!跨河煙火的重頭戲,同時也是全臺樂迷引頸期盼的音樂晚會,將由SUPER JUNIOR-L.S.S.(利特、神童、始源)擔任壓軸卡司,帶來震撼的勁歌熱舞,為新北跨河煙火晚會畫下完美的句點。 活動當晚的亮點煙火秀將於20時25分準時點燃,綻放13分14秒,是全台最早迎接2025年的跨年煙火。經歷了13分14秒的煙火秀後,有國際級的重量卡司-SUPER JUNIOR小分隊-L.S.S. (利特、神童、始源)獨家開唱,這將是他們首次在台跨年表演,預計帶來高能量的音樂與舞蹈,成員們透露對於成軍後首場跨年活動選在台灣感到非常期待,並分享了新年期望與對粉絲的感謝,表示「2024年在台灣度過了很多幸福時光,期待明年出道20周年時再與台灣粉絲見面」。新北跨年壓軸搶先公布!SUPER+JUNIOR-L.S.S.12月31日將於淡水獨家開唱(圖/翻攝自新北市政府網站)音樂晚會將於下午開場,由主持人黃鐙輝、曾子余、梁舒涵三人帶來豐富的節目表演,三人多元風格的主持將為活動增添更多笑聲與活力。隨著跨河煙火的施放,兩岸景點將共同迎接新年。新北市政府特別呼籲民眾當天使用大眾運輸工具前往淡水及八里,享受一場跨年盛宴,在熱鬧溫馨的氛圍中迎接2025年的到來。「閃耀新北1314跨河煙火」主持陣容,由黃鐙輝,攜手曾子余、梁舒涵擔任(圖/翻攝自新北市政府網站)
臺中市為展現對新住民文化的尊重與包容,將於11月30日(星期六)上午9時30分至下午1時,在東勢客家文化園區舉辦「113年移民節慶祝活動」,邀請新住民及市民共襄盛舉,感受多元文化交融的魅力。 活動內容結合客家文化特色與新住民多元文化表演,並安排街頭藝人助興。現場設有異國特色攤位與市集,提供各地風味美食與文化展示,讓市民體驗不同文化的風情。此外,活動還設置拍貼機與多項免費體驗,增添互動樂趣,並舉行摸彩活動,為參與者創造驚喜。 臺中市政府表示,此次活動不僅展示市府在推動新住民照顧輔導措施的成果,也紓解新住民的思鄉情懷,透過文化交流促進市民對新住民文化的了解,展現臺中作為「幸福宜(移)居,溫暖民心」城市的施政理念。 無論是新住民家庭還是一般市民,皆歡迎攜親帶友參加,共度一個充滿歡樂與文化碰撞的美好時光,為城市注入更多包容與多元的氛圍。臺中市113年移民節慶祝活動活動內容(圖/翻攝自台中市政府網站)
金馬執委會於8/29宣布第61屆金馬獎「終身成就獎」頒發給影星鄭佩佩以及攝影師林文錦。11月登場的金馬影展規劃兩位得主的致敬單元。預計放映鄭佩佩相隔三十多年的武俠經典《大醉俠》、《臥虎藏龍》互為對照,載歌載舞的《香江花月夜》展現她另一面專長;林文錦則選映金馬獎得獎作《我女若蘭》,印證他在技藝上的細膩與豐富。鄭佩佩是邵氏南國實驗劇團訓練班第二期學員,1960年代中期開始走紅,尤其是在胡金銓執導的《大醉俠》飾演金燕子,大放異彩,奠定了銀幕俠女的經典形象,當紅之際主演了大量武俠片,也為她贏得「武俠影后」的稱號。但其實她在文藝愛情片《情人石》、《蘭嶼之歌》,歌舞片《香江花月夜》也有精彩的表現。她在婚後曾息影一段時間,轉換跑道在電視推出談話節目、舞蹈教學、甚至紀錄片。她也不忘回報恩師,為胡金銓的《天下第一》跨刀助陣。1990年代重返影壇,鄭佩佩在周星馳主演的《唐伯虎點秋香》飾演華夫人,為她帶來許多新影迷。而她在李安執導的《臥虎藏龍》飾演碧眼狐狸,再度喚起武俠電影的輝煌歷史,並獲得了香港電影金像獎最佳女配角獎。另外在英國電影《輕輕搖晃》扮演同志母親,也獲得很高的評價,得到英國獨立電影獎最佳女主角提名。鄭佩佩於今年7月17日病逝於美國。鄭佩佩不僅在類型電影上具有重要意義,在胡導演去世後,她和石雋(第49屆金馬獎終身成就獎得主)共同努力與美國胡金銓基金會溝通,促成胡導演遺物的收集和整理,也為台灣在電影文物資產保存上做出極大貢獻。第61屆金馬獎「終身成就紀念獎」鄭佩佩(圖/翻攝自金馬影展TGHFF臉書)現年91歲的林文錦是中影公司前身農教電影公司培養的台灣第一代電影技術人才,透過不斷的精進努力而成為重要的攝影師。他經歷過早期的台語片熱潮,也參與健康寫實電影,並以《我女若蘭》獲得第5屆金馬獎最佳彩色攝影。他曾與李嘉、張曾澤、丁善璽、陳耀圻、劉立立、蔡揚名、朱延平等知名導演合作,跨越各種類型,其中和丁善璽合作的戰爭鉅片《英烈千秋》、《八百壯士》、《辛亥雙十》屢屢刷新台灣電影攝影難度,瓊瑤電影《一顆紅豆》、《雁兒在林梢》亮麗夢幻,並以《蒂蒂日記》、《源》再度入圍最佳攝影。林文錦投身電影產業近半世紀,參與電影近200部,並曾擔任導演,以及中影公司影視組及技術組組長,也對電影傳承貢獻良多,曾獲金馬獎肯定的廖本榕、李屏賓都曾是他的子弟兵。他在2020年出版〈掌鏡人生:一個田庄囝仔的夢〉,為1950至1980年代的台灣電影發展史寫下見證。第61屆金馬獎「終身成就獎」林文錦(圖/翻攝自金馬影展TGHFF臉書)原文出處:整理自台北金馬影展2024
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