Trước khi xuất cảnh, hành khách có thể ghé chợ đêm thêm một lần. Sân bay Đào Viên đưa một "chợ đêm mini" vào nhà ga, kết hợp cảnh dựng quy mô lớn, trò chơi và hoạt động thủ công để hành khách có thêm trải nghiệm trong thời gian chờ bay.
Không gian có cổng chợ đêm, máy bắn bi kiểu hoài cổ và các quầy đồ ăn mô phỏng. Ba máy bắn bi bằng gỗ cỡ lớn cho khách trực tiếp trải nghiệm, cùng các quầy bánh trứng, trà sữa và gà rán kết hợp mô hình món ăn cỡ lớn để chụp ảnh.
Hoạt động "Khám phá ẩm thực chợ đêm trong nhà ga" dùng câu đố vui bằng tiếng Trung và tiếng Anh để giới thiệu trà sữa, cơm thịt kho, gà rán và các món ăn Đài Loan, đồng thời cung cấp thông tin ăn uống trong khu vực kiểm soát của Nhà ga 2. Khách có thẻ lên máy bay trong ngày còn được thử bánh trứng miễn phí với số lượng giới hạn. Các hoạt động thủ công gồm vẽ bảng hiệu chợ đêm và ghép trang trí bao đựng cốc, kèm quà giới hạn theo điều kiện tham gia.
Sân bay đưa quầy hàng, trò chơi và món ăn chợ đêm vào cửa ngõ Đài Loan, biến việc dạo chợ đêm thành trải nghiệm có thể tham gia ngay khi chờ bay. Người từng quen với chợ đêm có thể thưởng thức lại hương vị quen thuộc trước chuyến đi, còn khách lần đầu có thể cảm nhận đời sống Đài Loan qua món ăn và trò chơi.
Hoạt động "Sắc màu chợ đêm trong nhà ga" kéo dài đến ngày 18/10 dành cho hành khách xuất cảnh. Hoạt động thử bánh trứng và thủ công có số lượng hoặc suất giới hạn, một số nội dung có thêm điều kiện tham gia. Chi tiết xem tại mục "Trải nghiệm văn hóa" trên website Sân bay Quốc tế Đào Viên.