[เว็บไซต์ข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่] “โรงเต้าหู้” ร้านขายน้ำเต้าหู้และขนมหวานย่านตลาดเก่าเมืองนครนายก ใกล้ ๆ วงเวียนเหลียนหัว เป็นร้านบรรยากาศโรงเตี๊ยมจีนที่โดดเด่น จำหน่ายน้ำเต้าหู้ น้ำขิง สูตรดั้งเดิม ที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ในราคาย่อมเยา มีสตอรี่ที่น่าสนใจ กว่าจะมาเป็นน้ำเต้าหู้ที่อร่อย และถูกใจใครหลายคนน้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง จะรสไม่หวานมาก ถือว่าดี ส่วนใครที่ติดหวานก็มีน้ำตาลให้เติมเพิ่มได้
อ่านข่าวอื่นเพิ่มเติม : 1 มี.ค ยกเลิกให้ชุดตรวจ ATK แก่นักเดินทางที่เดินทางเข้าไต้หวันและผู้ที่สัมผัสใกล้ชิดกับผู้ติดเชื้อยืนยัน
เริ่มตั้งแต่ปี ค.ศ.1935 นายซุ่นท้วน และนางตั้งฮั่วเกียง พร้อมบุตรสาวหนึ่งคน ล่องสำเภา อพยพจากเมืองซัวเถา สาธารณรัฐประชาชนจีน มาถึงสยามประเทศ และได้ตั้งรกรากที่ประเทศไทย อาศัยทำงานรับจ้างเลี้ยงชีพ จนกระทั่งราวปี ค.ศ.1950 ได้เก็บหอมรอมริบ เริ่มทำธุรกิจเล็ก ๆ จากสูตรการทำเต้าหู้ ที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ตั้งแต่อยู่จีนแผ่นดินใหญ่ ต่อมาลูก ๆ ช่วยกันทำมาหากินจนเติบโตเรื่อยมา จนมีธุรกิจโรงเต้าหู้ ที่ผลิตเต้าหู้ก้อน สำหรับทำอาหาร ร้านน้ำเต้าหู้ เต้าฮวย และน้ำขิง
อ่านข่าวอื่นเพิ่มเติม : ลาตรวจครรภ์ไม่ถือเป็นการลาป่วย แรงงานต่างชาติมีสิทธิ์ลาคลอด ลาเลี้ยงบุตรหลังคลอดได้
น้ำเต้าหู้ มีทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ถ้าสั่งแบบใส่เครื่อง จะมีเม็ดแมงลัก แป๊ะก๊วย วุ้น ลูกชิด น้ำเต้าหู้หอม ๆ หวานน้อย รสชาติกลมกล่อม เต้าทึง เครื่องแน่น ๆ มีทั้งรากบัว ลำไย เฉาก๊วย แป๊ะก๊วย และถั่วต่าง ๆ ไม่หวานเกินไป กินเย็น ๆ แล้วชื่นใจ ถ้าใครชอบแบบเครื่องเยอะ ๆ แนะนำเลยว่าต้องสั่ง หรือจะเพิ่มเครื่อง ซึ่งทางร้านมีให้เลือกอีกเพียบ ร้านเปิดทุกวันทุกวัน 08.00-21.00 น.
