img
:::

泰國觀光局推隱藏版美食計畫 探索五大泰國美食

泰國觀光的景象 圖/翻攝Ms.K 凱倫泰泰臉書
泰國觀光的景象 圖/翻攝Ms.K 凱倫泰泰臉書
新住民全球新聞網】編輯/葉 昕

為了吸引更多愛好美食的遊客前往泰國,並且在品嘗美食同時,又能探索泰國各地的多樣性,泰國觀光局推出「泰國的隱藏版美食」計畫,將中部、東部、北部、東北部和南部,不同地區所藏匿的美味佳餚推廣出去,希望遊客們能夠親身體驗每個地區獨特的在地美食,進一步提升泰國作為美食旅遊的知名度。

泰國觀光局推出「泰國的隱藏版美食」計畫。圖/泰國觀光局提供

延伸閱讀: 台灣水果進攻東南亞市場 紅心芭樂星馬消費者味蕾

泰國觀光局表示,泰國的隱藏版美食計畫,目前將宣傳五種鮮為人知的特色食品,通常只有到當地才品嘗得到,包括代表中部地區的Kaeng Hua Nod(也稱為Kaeng Hua Tan)或 Toddy Palm Curry、東部地區則以海水養殖珊瑚石斑魚Pla Yum Sawat而聞名,這種魚肉味道鮮美,可以製成多種美味佳餚,包括酸辣魚湯和生魚片。

泰國東部的生魚片。圖/泰國觀光局提供

其他還有在泰國北部,清萊的特色美食之一韭菜根炒豬肉Moo Phat Raak Suu,以及東北部的辛辣鹹味淡水魚咖哩Au Pla,到了南部最受歡迎的則是椰子咖哩配蝦醬或魚醬(Kaeng Nam Khoei Yod Waai),期待遊客來發掘。

泰國的隱藏美食Moo Phat Raak Suu。圖/泰國觀光局

延伸閱讀: 台灣精品音樂會在越南 藝文凝聚台越交流

而泰國觀光局也與臉書上的旅遊專欄合作,希望透過網路創作者和大眾的推廣,提高國際間對泰國美食的認識,激發旅客們的好奇心以及味蕾,以及當地文化的探索,

我想要留言

熱門新聞

回到頁首icon
Loading