蛋品安全備受關注，彰化縣完成全縣蛋雞場芬普尼專案監測，854場蛋雞場檢驗結果全數未檢出藥物殘留。由於先前曾有蛋品被驗出芬普尼，引發食安疑慮，縣府隨後啟動全面採樣計畫，透過源頭監測與風險管理機制，強化蛋品安全把關。
專案監測初期先鎖定過去曾被檢驗出動物用藥殘留的蛋雞場進行抽驗，首波15場檢測結果均未發現異常。後續再擴大至全縣蛋雞場辦理全面採樣，檢體涵蓋雞蛋、羽毛、飼料及飲水等項目，以掌握飼養環境及生產流程是否存在藥物殘留風險，最終完成854場蛋雞場全面檢驗作業。
檢驗結果顯示，全數樣本均未檢出芬普尼殘留，此次專案監測也未發現相關風險情形。未來將持續推動蛋雞場藥物殘留監測及輔導管理工作，透過抽驗、查核與教育宣導等方式，強化畜產品安全管理機制，維持蛋品品質與市場信心。
芬普尼不得使用於家禽飼養，相關單位將持續透過定期抽驗、源頭查核及飼養管理輔導等措施，掌握畜禽產品安全狀況。隨著蛋品成為民眾日常採買的重要食品，食安議題也持續受到關注，縣府將持續透過監測與管理機制把關產地安全，確保市售蛋品品質穩定與食用安全。
