เพื่อส่งเสริมมรดกวัฒนธรรมฮักกาที่ลึกซึ้งของเขตซินจู๋และส่งเสริมการแลกเปลี่ยนระหว่างรุ่น กรมสังคมสงเคราะห์ของรัฐบาลเขตซินจู๋ได้จัดกิจกรรม "สืบทอดภูมิปัญญาผู้สูงอายุ" โดยร่วมมือกับสภากาชาดเขตซินจู๋และสมาคมพัฒนาชุมชนเขตเฮงชานซากัง ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน จะมีการจัดกิจกรรมงานเลี้ยงสี่ครั้ง กิจกรรมแรกที่นำเสนอวัฒนธรรมงานเลี้ยงแบบฮักกากลับมาใหม่ได้จัดขึ้นอย่างครึกครื้นที่ศูนย์เด็กเฮงชานซากัง
นายกเทศมนตรีหยาง เหวินเคอ กล่าวว่า "ที่ใดมีแสงแดด ที่นั่นมีคนฮักกา" และกล่าวด้วยความภาคภูมิใจว่า "ฉันเป็นคนฮักกา และฉันภูมิใจ" รัฐบาลเขตกำลังส่งเสริมการฟื้นฟูภาษาฮักกาและการสืบทอดและส่งเสริมวัฒนธรรมฮักกาอย่างแข็งขัน กิจกรรมนี้ที่รวมกับวัฒนธรรมงานเลี้ยงฮักกาท้องถิ่น มีจุดประสงค์เพื่อส่งต่อวัฒนธรรมดั้งเดิมและภูมิปัญญาผู้สูงอายุ ไม่เพียงแต่มีการนำทีมงานมืออาชีพมาเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและการมีส่วนร่วมทางสังคมเท่านั้น แต่ยังชี้นำผู้สูงอายุไปสู่ประสบการณ์การแก่ตัวอย่างมีความสุขและมีความสุขอีกด้วย
กิจกรรมครั้งนี้ผสมผสานวัฒนธรรมการจัดเลี้ยงของชาวฮักกาในท้องถิ่น พร้อมทั้งนำทีมงานมืออาชีพมาเสริมสร้างการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และยังช่วยให้ผู้สูงอายุได้ก้าวสู่การมีชีวิตที่สนุกสนานและมีความสุขในการสูงวัย (ภาพ / รัฐบาลท้องถิ่นเมืองซินจู)
กรมกิจการสังคมระบุว่า เพื่อรับมือกับสังคมผู้สูงอายุที่กำลังมาถึงของไต้หวัน และสอดคล้องกับวิสัยทัศน์การพัฒนาที่ยั่งยืน 4 ด้านของสมุดปกขาวสังคมผู้สูงอายุของสภาบริหาร ได้แก่ การพึ่งพาตนเอง การพึ่งพาอาศัย การอยู่ร่วม และความยั่งยืน ในปีนี้ได้วางแผนบริการสวัสดิการผู้สูงอายุเชิงนวัตกรรม โดยมุ่งเน้นที่ “สูงวัยไม่แก่” และ “การอยู่ร่วมระหว่างเยาวชนและผู้สูงอายุ” ขอบคุณบริษัท Taiwan Depository & Clearing Corporation ที่สนับสนุนงบประมาณ 6 แสนหยวน กิจกรรมนี้ผสานความร่วมมือระหว่างวงการศึกษา นักศึกษาเยาวชน หน่วยงานภาคเอกชน และศูนย์ดูแล โดยจัดการบรรยาย กิจกรรมร่วมระหว่างวัย เพื่อใช้ภูมิปัญญาและประสบการณ์ของผู้สูงอายุในชุมชน
หัวข้อหลักของกิจกรรมนี้คือวัฒนธรรมงานเลี้ยงฮักกา ซึ่งจัดขึ้นทั้งหมด 4 ครั้ง โดยมีสถานที่รวมถึงศูนย์เด็กและเยาวชนชะเคิง อำเภอเหิงซาน ชุมชนเทียนเหลียว ชุมชนฟูซิง และศูนย์เด็กและเยาวชนชงหลิน พื้นที่ชะเคิงของอำเภอเหิงซานเคยเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมงานเลี้ยงชุมชน โดยในช่วงที่รุ่งเรืองมีพ่อครัวใหญ่กว่า 30 ราย สืบทอดทักษะพิเศษของฮักกา “สี่ต้มสี่ผัด” แต่เนื่องจากความต้องการงานเลี้ยงที่ลดลง ทักษะนี้จึงค่อยๆ เสื่อมถอย
กิจกรรมนี้เชิญช่างทำอาหารมืออาชีพในชุมชนมาสอนทักษะการใช้มีด การจัดจาน และวัฒนธรรมการทำอาหารฮักกาให้กับผู้เข้าร่วม ไม่เพียงแค่สืบสานอุตสาหกรรมชุมชนเท่านั้น แต่ยังส่งต่อรสชาติและวัฒนธรรมของชาวฮักกาจากรุ่นสู่รุ่น ผู้เข้าร่วมจะได้สัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมที่หลากหลาย และแลกเปลี่ยนกับผู้สูงอายุเพื่อแบ่งปันภูมิปัญญาและประสบการณ์ชีวิต ซึ่งจะช่วยส่งเสริมความสามัคคีและความเข้มแข็งของชุมชนให้มากขึ้น
รัฐบาลอำเภอซินจู๋หวังว่าผ่านกิจกรรมสืบสานภูมิปัญญาผู้สูงอายุครั้งนี้จะปลุกจิตสำนึกของประชาชนให้เห็นคุณค่าของวัฒนธรรมฮักกา และเสริมสร้างพลังชีวิตใหม่ให้กับการสืบสานและพัฒนาวัฒนธรรมฮักกา เชิญชวนประชาชนเข้าร่วมและร่วมสัมผัสและสืบทอดมรดกวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์นี้
