腸道不僅是人體消化吸收的重要器官，近年來越來越多研究顯示，它與免疫系統、過敏反應以及情緒調控有密切關聯。維持健康的腸道環境，不僅能提升免疫力，對抗外來病菌，還能幫助我們提振精神、增強活力。
國健署透過臉書粉專「食在好健康」分享，要維護腸道健康，最直接的方式便是從日常飲食著手，特別是攝取含有益生菌與益生質的食物。
保持腸道健康，你要知道的腸道小知識（圖／翻攝自食在好健康FB）
益生質：腸道益菌的養分
益生質是益生菌的養分，其中膳食纖維就是最常見的一種。膳食纖維能幫助益生菌在腸道內定殖並繁殖，因此在補充益生菌時，應同時攝取含有膳食纖維的食物。
膳食纖維主要來自於新鮮蔬果與全穀雜糧，以下是每日飲食應注意的三大要點：
- 每餐攝取「水果拳頭大」
- 蔬菜量應比水果多
- 至少有三分之一的主食選擇未經精製的全穀類
益生菌：腸道的好幫手
益生菌存在於多種發酵食品中，包括優酪乳、優格、起司、泡菜、味噌和康普茶等。這些食品在發酵過程中產生的益生菌，有助於腸道健康。適量加入這類食物到日常飲食中，能自然補充益生菌，增強腸道功能。
飲食習慣是腸道健康的基石
簡單的飲食改變，隨時攝取含有益生菌與益生質的食物，有助於維持腸道健康，進而促進整體健康及提升活力。透過健康的飲食習慣，我們可以從內而外改善健康狀況，讓身體保持最佳狀態。
