北海岸進入青鱗魚季節，金山百年漁法「蹦火仔」自5月起再度出海。這項以火光吸引魚群的磺火漁業，目前被視為全世界僅存的傳統捕撈景觀，但實際能延續作業的漁船已相當有限，今年主要由「富吉268號」及「鴻昌168號」兩艘漁船持續辦理導覽。
「蹦火仔」源自金山沿海傳統漁法，漁民將電石加水產生乙炔氣體後點燃，瞬間形成火光與聲響，吸引具趨光性的青鱗魚躍出海面，再由漁民以叉手網捕撈。夜間火光、魚群與漁船作業交會，過去曾被列為「金山八景」之一。
隨著漁業型態改變，蹦火仔已從生產作業轉向文化展演與保存。主要漁獲青鱗魚屬沿近海洄游性小型魚類，除可作為養殖魚類飼料，在地也會製成魚乾、魚露等產品，反映金山漁村依靠季節魚汛形成的產業與飲食脈絡。
今年蹦火導覽規劃至9月，內容包括海上作業觀賞、漁村導覽、海釣體驗，以及曬魚乾、挑魚、火長點火等互動項目。民眾可從漁船分工、點火流程及捕撈方式，理解這項傳統技術逐漸少見的原因，也看見漁村轉型後保存文化資產的現況。
導覽報名資訊可查詢「金山磺火-蹦火漁業合作社-磺港富吉268號」及「金山蹦火-鴻昌168號」臉書粉絲專頁。
