腸胃炎是全年常見的疾病，症狀包括上吐下瀉，對日常生活影響極大。根據病因，腸胃炎可分為感染性和非感染性兩類，其中感染性腸胃炎又可細分為病毒性和細菌性。
腸胃炎會導致水分與電解質流失，建議飲用電解質水或藥局購買的粉劑補充。（圖／翻攝自pexels）
腸胃炎的分類
非感染性腸胃炎
由藥物毒性、食物毒素或暴飲暴食引起。
病毒性腸胃炎
致病原：輪狀病毒、諾羅病毒等。
症狀：嘔吐、腹瀉、胃痛、脫水、發燒、肌肉痠痛。
潛伏期：1-3 天，影響約 2-3 天，整體症狀輕微。
處理方式：補充水分電解質、休息，必要時就醫。
細菌性腸胃炎
致病原：沙門氏菌、大腸桿菌等。
症狀：嘔吐、腹痛、膿便、血便等。
潛伏期：0.5-5 天，影響可達 7-10 天，症狀較重。
治療方式：抗生素治療，補充電解質。
※ 警訊：若出現血便、高燒不退或意識模糊，需立即就醫。
補充水分的重要性
腸胃炎會導致水分與電解質流失，建議飲用電解質水或藥局購買的粉劑補充。運動飲料因含糖量高，應以溫水稀釋後飲用，避免冰飲刺激腸胃加重不適。
腸胃炎是全年常見的疾病，症狀包括上吐下瀉，對日常生活影響極大。（圖／Heho健康提供）
腸胃炎飲食禁忌
避免：高油、高糖、高纖維食物（如竹筍、鳳梨），乳製品，刺激性調味料（辣椒、蒜、芥末）。
建議：清淡、低纖維飲食，如白粥、小菜等，有助於腸胃修復。
注意事項
若病患持續嘔吐、腹瀉，甚至連水都無法下嚥，應盡速至醫院接受靜脈點滴治療，以避免脫水造成危險。
透過及時補充水分與正確飲食調整，腸胃炎患者可大幅緩解症狀，加速恢復健康。
