【新住民全球新聞網】許多新住民朋友想念家鄉時，不僅會與親朋好友通電話舒緩思鄉之情，也喜歡親手製作家鄉美食。新北市越南文化會館籌備的「Việt Nam故事廚房」，帶領新住民一起在家製作鹹檸檬醃漬以及鹹檸七飲品。
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由新北市社區營造輔導中心協助、新北市越南文化會館主辦的「Việt Nam故事廚房：嚐一口檸檬醃漬&超Chill鹹檸檬特調」將於11月6日早上10點舉行，為配合防疫政策，並確保參與人員的健康安全，全程透過線上視訊通話進行活動。長達一個半小時的美食製作指導，讓新住民體驗製作鹹檸檬醃漬以及鹹檸七飲品，同時亦有東南亞香料、飲食文化以及移民故事的分享會。
一起在家製作鹹檸檬醃漬以及鹹檸七飲品。（圖／翻攝自新北市社區營造輔導中心臉書）
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報名至10月29日截止，費用為一人350元。報名成功後主辦單位會寄送真空包裝的鹹檸檬兩顆，再自行準備相關食材，如檸檬兩顆、糖或蜂蜜、鹽、醋等。更多活動詳情及報名方法可至新新厝邊生活查詢。
