結合親子教育以及梅子料理課程，讓新住民朋友們能夠認識台灣的特產和文化，南投縣政府與南投縣新住民關懷協會合作，舉辦了名為「遇見『梅』好～新住民的美麗新世界」的研習活動，邀請新住民家庭們參加，並約有40名的成員踴躍參與。
研習活動包含多項課程，包括認識台灣在地的傳統文化、如何與長輩相處、經營家庭及兒童婦女自我保護等，實作課程則將梅子運用在各種食物上，手作梅子壽司、梅子鳳梨酥，調製梅子創意飲品等，在老師的指導下，學員們紛紛拿出亮眼的成果，許多新住民學員也都帶著全家人一起參與，在輕鬆趣味的環境下學習。
料理老師羅賜美指導學員們，各種不同梅子料理。圖／翻攝羅賜美臉書
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一名來自越南的新住民表示，參加活動後收穫良多，有實用的梅子料理、還有如何與公婆相處等，課程中還能認識其他新住民朋友及家庭，拓展了他們的人際交流圈，對融入台灣美麗的社會很有幫助。
南投縣政府也表示，未來會推廣更多研習活動，到其他鄉鎮市辦理，協助新住民融合交流台灣與新住民文化，為新住民開創多元共好的世界。
【新住民全球新聞網】移民署於今（112）年2月1日至6月30日止，推動「擴大逾期停（居）留外來人口自行到案專案」，專案期間「自行到案」者，「從寬」論處，採取免收容、繳最低逾期罰鍰2千元，並且不管制禁止入國期間等措施，鼓勵逾期停（居）留外來人口自行到案。移民署表示，109年COVID-19疫情席捲全世界，國際航班停航或大量減班，導致外來人口滯留我國，從而逾期停（居）留外來人口人數持續攀升。目前，各國疫情漸趨和緩，且國際航班恢復運行，為協助逾期停（居）留外來人口儘速平安返國，移民署今年2月1日起推動「擴大自行到案專案」。專案時間即日起至六月30日 圖／移民署提供移民署進一步強調，入出國及移民法部分條文修正草案日前已送立法院審查；其中，為防杜外國人逾期滯留我國，針對逾期的罰鍰，從現行2千元到1萬元，加重為3萬元到15萬元，且管制來臺期間自最高3年改為最高10年。呼籲民眾如果有認識在臺逾期停（居）留的外來人口，能夠鼓勵當事人把握機會，在加重逾期罰鍰及管制前，趕快出面自行到案。此外，移民署設置本專案免付費諮詢專線0800-024-881（ByeBye），提供多國語言服務，民眾及逾期停（居）留外來人口也可以利用該專線諮詢自行到案相關訊息。
出生於偏鄉部落的新二代謝志祥，同時也是一名跆拳道選手，為了求學和透過比賽獎金支撐家計，從遙遠的谷關地區前往台中中港高中就讀，並於週末再搭乘約三小時的車程返回谷關，幫助母親擺攤賣烤肉，減輕母親的負擔。謝志祥的父親是松鶴部落泰雅族人，母親是越南新住民，在原住民運動會跆拳道公開男子組，八十公斤級比賽中，謝志祥獲得了第三名的佳績，並表示希望賺取更多獎金來幫助家計，謝志祥的父親為貨車司機，不幸的是於一月間因為心肌梗塞過世，身為長子的他表示會更堅強。新二代謝志祥苦練跆拳道，在原住民運動會拿下好成績。圖／和平區國中小跆拳道隊提供延伸閱讀: 越南新住民唐光蓮 熱心公益 講台語也能通謝志祥是一位非常努力和勤奮的選手，為了體能和跆拳道的訓練，自主管理體重，也在比賽中獲得好成績，不過他坦言學習跆拳道很辛苦，自己的夢想是成為警察，在訓練之餘也會加強學業，希望日後能就讀警校。每到週末，謝志祥也願意花費長達三小時的時間從學校返回家鄉，幫助媽媽經營烤肉攤位，減輕她的負擔，他的努力和堅強，令人感動和敬佩
為提供偏鄉離島新住民家庭適切的幫助與資訊，移民署中區事務大隊澎湖縣服務站4月15日啟動行動服務列車，航向離島望安鄉，辦理「多元文化與你「異」起守「望」相助－家庭教育課程暨居、停留法令宣導活動」，邀請來自印尼的陳莉蓮，向新住民朋友及其家屬分享來臺心路歷程，並帶來家鄉的國民小吃「RUJAK」，一解姊妹們的思鄉情。行動列車停靠望安鄉後，首先訪視來自印尼的新住民吳杜娣，熱心公益的吳杜娣在望安鄉從事居家服務員，並在社團法人照顧服務協會擔任志工，更獲選111年澎湖縣傑出新住民，吳杜娣感性的說：「謝謝大家的肯定，希望大家懷著關懷的心去關心更多的人，讓新住民及外籍移工都能融入澎湖這個大家庭」；行動列車接著來到望安鄉潭門港，與澎湖縣專勤隊透過通譯人員關懷漁工朋友，並同時宣導「擴大逾期停(居)留外來人口自行到案專案」等相關規定。延伸閱讀：新住民家庭教育及法律課程 新住民講師分享家鄉美食移民署澎湖縣服務站辦理「多元文化與你「異」起守「望」相助－家庭教育課程暨居、停留法令宣導活動」。圖／移民署澎湖服務站提供本次活動偕同澎湖縣政府望安七美社會福利服務中心，假澎湖縣望安社會福利館辦理家庭教育及多元文化課程。已來臺23年的陳莉蓮除了分享來臺後生活的經歷、工作適應的過程，以及介紹家鄉小吃水果沙拉「RUJAK」。「RUJAK」是印尼隨處可見的國民小吃，將當地盛產的水果，如鳳梨、青芒果、青木瓜、豆薯等切片淋上香辣的醬料，再加上花生碎等其他調味，稍微攪拌後即可品嘗，不論是當作餐前的水果沙拉或是餐後的點心都很恰當。RUJAK隨著各地的食材與醬汁的不同，在印尼國內也有各種各樣的變化，陳莉蓮說，這道小吃雖然看起來簡單，做工也不複雜，但是無論男女老少都能毫無負擔的享用。活動中，陳莉蓮帶領著現場學員一起手作，現場氣氛非常熱鬧，大家都躍躍欲試要做一份屬於自己獨一無二的RUJAK，製作完後，學員們迫不及待的與家人和朋友享用，現場充滿歡樂與溫馨。延伸閱讀：移民署屏東服務站行動列車 前往東港宣導自行到案專案印尼的陳莉蓮，向新住民朋友分享來臺歷程，並帶來家鄉的國民小吃「RUJAK」。圖／移民署澎湖服務站提供這次法令宣導活動，服務站除結合專勤隊宣導「擴大逾期停(居)留外來人口自行到案專案」、新住民培力資訊網及最新居、停留法令，更邀請行政院農業委員會動植物防疫檢疫局臺中分局澎湖檢疫站、澎湖縣政府駐澎湖地方法院家暴暨家事服務中心及澎湖縣警察局望安分局偵查隊、東垵派出所到場分別宣導防範非洲豬瘟措施、家庭暴力防治及預防犯罪等相關資訊。澎湖縣服務站與專勤隊共同表示，除國人外，持有效居留證的國人之外籍、大陸及港澳配偶，以及持外僑永久居留證的外國朋友，都可以參與此次全民共享普發現金專案。如果對於領取普發現金有疑義，可撥打外來人士在臺生活諮詢服務熱線1990(中、英、日、越、印、泰、柬7國語言)；此外，移民署於112年2月1日至6月30日止，推動「擴大逾期停(居)留外來人口自行到案專案」，專案期間「自行到案」者，「從寬」論處，採取免收容、繳最低逾期罰鍰2千元，並且不管制禁止入國期間等措施，鼓勵逾期停(居)留外來人口自行到案，並提醒疫情期間仍須做好防疫措施，保護自己也保護他人。
