一桌吃遍北埔十多家名店，今年「北埔睡虎宴」限量30桌，集結客家經典料理、在地食材與特色伴手禮，將北埔老街的好味道一次端上桌。2026第五屆睡虎宴將於10月17日在北埔慈天宮廟前廣場開席，每桌10人、費用1萬元，目前開放預訂。
今年宴席以北埔「睡虎」意象串聯十多家店家，從開席茶飲、前菜到主菜與甜點，都融入客家飲食特色。菜色除了有經典客家風味，也加入各店家招牌料理與在地食材，讓民眾一桌品嚐多家北埔老街名店手藝，也能從餐桌感受客庄飲食文化。
除了現場品嚐客家佳餚，餐後還有創意甜點「柿糬」，每位賓客並可帶回擂茶、芋仔餅、蕃薯餅及手作擂茶蛋捲等特色伴手禮。從宴席料理到伴手禮，活動把北埔在地店家的特色一次串起，讓客庄風味延伸到餐桌之外。
「北埔睡虎宴」自111年首辦，今年邁入第五屆，以北埔「睡虎型」地理意象發展品牌特色，串聯老街店家共同打造特色宴席。北埔老街擁有豐富的人文、歷史與飲食資源，慈天宮也是當地重要信仰中心，睡虎宴也成為認識北埔客庄文化的特色活動。
想參加的民眾可透過「北埔睡虎宴桌席預訂Google表單」報名，席次額滿後將關閉表單。活動日期為10月17日，地點在北埔慈天宮廟前廣場。
