Nhiều bậc cha mẹ chọn làm nước ép trái cây tươi hoặc thêm mật ong vào nước để thay thế đồ uống có đường bán trong cửa hàng nhằm giảm lượng đường tinh luyện mà con cái họ tiêu thụ. Tuy nhiên, những cách làm này hoàn toàn sai lầm. Dưới đây là ba hiểu lầm lớn về đường. Bạn có mắc phải những lỗi này không?
Đường trong nước ép trái cây là tự nhiên, vì vậy nó là một loại đồ uống lành mạnh?
Trước đây, nước ép trái cây được coi là một loại đồ uống lành mạnh vì nó chứa vitamin C và flavonoid có đặc tính chống oxy hóa. Tuy nhiên, y học hiện đại cho rằng uống nước ép trái cây cũng có những tác hại. Hàm lượng đường cao nhanh chóng đi vào cơ thể, dẫn đến lượng calo tiêu t
Bất kể loại "đường tự do" nào cũng nên hạn chế lượng tiêu thụ. (Ảnh: Pexels)
- Mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy tiêu thụ nhiều là tốt cho cơ thể?
Mật ong chứa vitamin và nguyên tố vi lượng, và uống nó một cách vừa phải có thể thay thế đồ uống có nhiều chất phụ gia thương mại. Tuy nhiên, không nên thường xuyên thêm mật ong vào nước, vì trẻ em có thể trở nên ghét uống nước lọc hơn. Quan trọng hơn, trẻ sơ sinh dưới một tuổi không bao giờ nên tiêu thụ mật ong vì nó có thể chứa bào tử botulinum, có thể gây ngộ độc do hệ miễn dịch chưa trưởng thành.
Uống quá nhiều nước ép có thể dẫn đến lượng calo hấp thụ quá mức, gây béo phì. (Ảnh: Pxhere)
- Có loại đường nào tốt cho sức khỏe và không tốt cho sức khỏe không?
Tất cả các loại "đường tự do" (đường bổ sung) nên được hạn chế tiêu thụ. Đường tự do là những loại đường được thêm vào thực phẩm và đồ uống (chẳng hạn như glucose, fructose, sucrose và đường ăn) cũng như các loại đường tự nhiên trong mật ong và nước ép trái cây. Mặc dù nhiều người tin rằng mật ong, nước ép và đường nâu tốt cho sức khỏe hơn, nhưng thực tế chúng chỉ ít gây hại hơn một chút. Lượng tiêu thụ vẫn cần được kiểm soát.
Hiểu rõ những hiểu lầm này có thể giúp cha mẹ đưa ra lựa chọn ăn uống sáng suốt hơn và đảm bảo sức khỏe cho con cái của mình.
