許多人若前一晚吃太多東西，隔天可能就會水腫。對此，營養師高敏敏解釋，有可能是重口味、重鹹、加工食品吃太多，使得鈉攝取過量，導致細胞的滲透壓平衡失常，進而使水分滯留體內形成水腫。因此，她也建議，可多攝取鉀含量高的水果來消除水腫，並列出20種「高鉀水果排行榜」供民眾參考。
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營養師推薦20種助消水腫的高鉀水果。圖／翻攝自高敏敏營養師臉書
高敏敏營養師表示，在這20種水果中，有些水果除了鉀含量豐富，營養成分更是高。像是奇異果除了鉀之外，也富含維生素C及奇異果酵素，可幫助消化。香蕉則是除了高鉀之外，還含有豐富的膳食纖維和果膠，能幫助腸胃蠕動順暢。哈密瓜則可以代謝身體多餘水分。聖女番茄除可排出多餘的鈉、減少水份滯留，另外也含有豐富維生素C，1次建議15小顆即可。
此外，高敏敏營養師也強調，如果在吃大餐時，就搭配這些食物或飲品，應該有機會預防水腫（但仍須視個人體質），除了吃這些水果，也可搭配運動30分鐘，讓多餘水份排出。另外，雖然鉀可以幫助排出過多的鈉，減緩水腫情形，但要特別注意，若是腎臟病患者或需要限鉀者，就不建議用這些方式，以免造成腎臟負擔。
113年總統及立法委員大選在即，內政部攜手法務部暨所屬最高檢察署、廉政署及臺灣臺北地方檢察署，還有新住民朋友，於今(15)日在移民署臺北市服務站1樓大廳舉辦第16屆總統副總統及第11屆立法委員選舉反賄選宣導活動，期能透過活動號召民眾不分你我，共同拒絕賄選。延伸閱讀：移民署舉辦「國境管理國際研討會」 探討國境管理與其科技應用新住民反賄選行動劇透過詼諧有趣的劇情，帶出生活中常見的招待旅遊與餽贈禮品等賄選手法，提醒大家面對賄選要勇於拒絕。圖／移民署提供活動首先邀請由馬來西亞學生所組成的「飛鷹醒獅團」帶來開場表演，隨著舞獅穿梭於人群中，將學生們的朝氣與活力散播於每位參與的民眾，並為反賄選活動揭開熱鬧序幕。接著與新住民共同演出的「反賄選行動短劇」，透過詼諧有趣的劇情，帶出生活中常見的招待旅遊與餽贈禮品等賄選手法，提醒大家，面對違法賄選要勇敢拒絕並檢舉，贏得現場滿堂喝采。Taiwan我來了粉絲專頁也在現場為各位讀者進行直播。此外，在反賄倒沙顯影儀式中，宣示代表們一同將彩色流沙倒入顯影臺，「攜手新住民 齊心反賄選」的字體，象徵政府與新住民一同拒絕賄選歪風，守護臺灣民主，公私齊心「後賄無期」！延伸閱讀：移民署提醒 在臺出生外籍子女成年後仍可繼續居留由馬來西亞學生所組成的飛鷹醒獅團開場為反賄選活動揭開序幕。圖／移民署提供內政部政務次長吳容輝表示，反賄選是非常重要的工作，維持乾淨選風不是只有單一政府部門的事，更需要凝聚全民力量，一起維護民主價值。本次活動受邀出席的法務部政務次長蔡碧仲、最高檢察署檢察總長邢泰釗、臺灣臺北地方檢察署襄閱主任檢察官蔡偉逸及廉政署副署長沈鳳樑，除讚許及肯定移民署在查賄工作上的努力，也呼籲新住民朋友，對於違法行為應勇於挺身而出，一起加入反賄選行列。延伸閱讀：第10屆新住民及子女築夢計畫新住民首投族：來自印尼的新住民劉翠翠及越南新二代賴佳怡深深感受到臺灣對於反賄選倡議的重視。圖／移民署提供今天參加反賄選宣導活動中，也有新住民首投族，其中來自印尼的新住民劉翠翠女士及越南新二代賴佳怡同學，平時對於新住民在臺生活議題及臺灣的選舉十分關心，劉翠翠表示深深感受到臺灣對於反賄選倡議的重視，也非常期待明年的投票，讓自己成為臺灣社會的一份子。賴佳怡表示明年1月的大選，她是首次參與選舉投票，身為大學生對於自己身處的社會十分關心，認為投下民主神聖的第一票，是表達自己意見的重要時刻，選票的價值絕對不是金錢可以衡量的。移民署署長鐘景琨特別提醒，新住民朋友遇到買票或賄選等不法行為時，請勇於拒絕、蒐證並撥打反賄選檢舉專線：法務部 0800-024-099按4，一起維護乾淨選風。
台灣駐紐約辦事處日前邀請美國的美食節目，美籍華裔製作人林天伊（Inga Lam）來台，透過林天伊在台灣旅遊所拍攝的影片，將台灣好吃好玩的特色推薦給更多觀眾，林天伊在這趟旅程中更在台灣的夜市裡找到童年記憶的味道。林天伊表示ㄝ期待美國民眾能夠透過影片，認識台灣後來台觀光旅遊。圖／翻攝Inga Lam Youtube延伸閱讀：「eye台灣win兩岸」短片競賽 新住民踴躍參加林天伊提到自己是半個台灣人，而從小在香港長大，高中畢業後就前往美國讀書，並在求學期間發現美國人對亞洲食物了解很少，進而激發她想介紹亞洲食物的念頭，大學畢業後的林天伊也成為了美食節目製作人，一手包辦了拍攝、取材、剪輯等作業，之後在疫情期間轉戰自媒體成為網紅。林天伊在影片中表示，覺得台灣就向她的家一樣，不管是文化、自然景觀、人情味、美食，都是她熱愛台灣的理由，而且夜市就是台灣風土民情的縮影，透過食物能夠了解台灣人的創意與真誠，林天伊也在夜市中，品嚐麻糬冰、豬血糕、地瓜球等美味小吃，以及她覺得有童年味道的木瓜牛奶。林天伊在夜市品嚐各種台灣小吃，以及美味的木瓜牛奶。圖／翻攝Inga Lam Youtube林天伊指出，品嚐台灣美食不僅能帶給她飽足感以及快樂賀爾蒙，也能從食物中感受到台灣人做事全心投入的精神，相信透過這支影片，能夠看見為何台灣夜市是最令她快樂的地方之一，也可以吸引更多外國遊客前來台灣遊玩。
衛生福利部國民健康署為響應2023世界糖尿病日，特別與中華民國糖尿病學會、以及高雄市衛生局等單位，於高雄市流行音樂中心海風廣場，舉辦「2023聯合國世界糖尿病日園遊會暨點燈儀式」，呼籲民眾掌握五項控制血糖原則，以降低糖尿病和相關併發症發生風險。根據健保署統計，2022年糖尿病病人使用眼底檢查率為45.5%、尿液檢查率為69.1%，顯示出仍有3至5成的病患未定期進行眼底與尿液檢查，國健署表示，罹患糖尿病有機率引發視網膜病變、心血管疾病，可能會導致失明、腦中風，由於糖尿病相關併發症早期症狀並不明顯，需要透過定期檢查才能有效防範。國健署呼籲民眾掌握五項控制血糖原則，以降低糖尿病和相關併發症發生風險。圖／國民健康署提供延伸閱讀: 幼兒專責醫師制度11月正式上路 3歲以下幼兒專責醫生幫忙顧所以呼籲民眾除了定期檢查外，掌握五項原則，包括定期監測血糖、飲食均衡、規律運動、控制體重、以及規律服藥，此外基本的良好生活習慣也很重要，應盡量遠離吸菸、飲酒等危險因子，才能有效預防糖尿病與延緩併發症的發生。
