財團法人商業發展研究院日前於印尼雅加達舉辦「Wow! Taiwan Project 智慧解決方案巡迴展–印尼食品科技」。活動邀請3位當地專家針對印尼食品科技產業所面臨的困境提出問題，再由10家台灣業者提供解決方案，並展示相關設備與產品。當天除了有近百位印尼業者出席，也吸引5家當地媒體採訪。
延伸閱讀：全球首座AI醫療聚落在高雄 高品質醫療服務領先全世界
針對印尼專家提出的問題，台灣業者提供解決方案，並展示相關設備與產品。圖／取自freepik
應邀出席此次活動的3位印尼專家共提出了3個問題，包括「印尼面臨製造業升級，食品加工產業如何轉型？是否有自動化設備或整廠規畫的解決方案？」、「餐飲服務業導入哪些新科技可改善服務流程、降低人力需求？」、「面對疫後餐飲服務業的復甦與外送市場的興起，有哪些解決方案可協助因應？」。針對3項提問，台灣業者分別從自動化加工處理、機器人平台應用、客製化設備規劃等方面提出各式解決方案。
財團法人商業發展研究院表示，此次活動以提問與解答的形式進行，不僅成功促成台灣食品科技業者與印尼指標型買家互動，也讓台灣業者得以推廣食品科技解決方案，並開拓印尼食品加工與餐飲服務業市場商機。參與活動的台灣業者也表示，透過這類提問與解答的形式，能夠更精準切入當地市場需求，強化現場買家採購意願。
