เทศกาลกินเจเป็นประเพณีสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีนที่งดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์และหันมารับประทานพืชผักแทน เพื่อให้ร่างกายได้พักจากการย่อยเนื้อสัตว์และรับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น วิตามินและโปรตีนจากถั่วชนิดต่างๆ อย่างไรก็ตาม อาหารเจที่จำหน่ายตามร้านมักมีส่วนผสมที่แปรรูปและผ่านการปรุงแต่งมากขึ้น ซึ่งบางครั้งอาจมีสารเคมีหรือสารกันบูดเจือปน
"ซอสภูเขาทอง รสนี้ดีต่อเจ มื้อนี้ดีต่อใจ"
การรับประทานอาหารเจจึงควรเลือกเมนูที่เหมาะสม เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและส่งเสริมสุขภาพที่ดี บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) หรือซอสภูเขาทอง ได้ให้การสนับสนุนการจัดทำอาหารเจในเทศกาลกินเจมาเป็นเวลานาน โดยในปี 2567 บริษัทได้มอบผลิตภัณฑ์ซอสเจให้แก่โรงเจและมูลนิธิต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อสนับสนุนการทำอาหารเจคุณภาพ และส่งเสริมการทำความดีในการละเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์
