img
:::

雙語新聞-泰國美食「椰子」是絕對不能缺席的 有哪些你還沒試過一起來看看? อาหารไทย “มะพร้าว” คือส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ เมนูไหนที่คุณยังไม่เคยลองบ้างมาดูกันเลย?

泰國美食「椰子」是絕對不能缺席的(圖片來源:foodpanda) อาหารไทย “มะพร้าว” คือส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ ภาพจาก/foodpanda
泰國美食「椰子」是絕對不能缺席的(圖片來源:foodpanda) อาหารไทย “มะพร้าว” คือส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ ภาพจาก/foodpanda
新住民全球新聞網】แปลโดย/นงค์รักษ์ เหล่ากอคำ (李慧毓)

新住民全球新聞網】根據【四方報】報導,【看見泰國】說起泰國美食,「椰子」是絕對不能缺席的!作為盛產椰子的泰國,憑藉清香椰肉和椰汁,幾乎每種美食裡都少不了椰子。有哪些你還沒試過?

[เว็บไซต์ข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่] ตามรายงานข่าวของ “4-Way Voice” “VISION THAI” เมื่อพูดถึงอาหารไทย “มะพร้าว” เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอน! เนื่องจากประเทศไทยอุดมไปด้วยมะพร้าว ด้วยเนื้อมะพร้าวและหัวกะทิที่มีกลิ่นหอม ทำให้มะพร้าวจึงมีอยู่ในอาหารเกือบทุกเมนู มีเมนูไหนที่คุณยังไม่เคยลองบ้างไปดูกัน?

อ่านข่าวเพิ่มเติม: ชั้นฝึกอบรมเจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมือง ครั้งที่ 9 ปิดฉากลงด้วยดี เจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมืองคนใหม่ทั้ง 52 นายร่วมกันปกป้องชายแดน

泰式椰子冰淇淋

冰涼清甜、入口即化,如果你在泰國街頭一定會看到這款經典的小吃。店家選用天然椰子殼作為容器,放入新鮮椰子肉和冰淇淋,再憑藉可愛誘人的外觀,吸引大批吃貨。

ไอศกรีมมะพร้าวไทย

เย็น ๆ หวาน ๆ ละลายในปาก หากคุณเดินอยู่บนถนนที่เมืองไทย คุณจะเห็นเมนู “ไอศกรีมกะทิสด” นี้แน่นอน โดยทางร้านจะใช้กะลามะพร้าวธรรมชาติเป็นภาชนะ พร้อมใส่เนื้อมะพร้าวสดและไอศกรีมรสกะทิ ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าทาน ดึงดูดให้นักชิมจำนวนมากต้องลองให้ได้

如果你在泰國街頭一定會看到這款經典的小吃「泰式椰子冰淇淋」(圖片來源:livingnomads) หากคุณเดินอยู่บนถนนที่เมืองไทย คุณจะเห็นเมนู “ไอศกรีมกะทิสด” นี้แน่นอน ภาพจาก/livingnomads

如果你在泰國街頭一定會看到這款經典的小吃「泰式椰子冰淇淋」(圖片來源:livingnomads)

หากคุณเดินอยู่บนถนนที่เมืองไทย คุณจะเห็นเมนู “ไอศกรีมกะทิสด” นี้แน่นอน ภาพจาก/livingnomads

泰式煎餅

可能有人會奇怪,煎餅也算椰子美食嗎?因為泰式煎餅的餡兒填入的是椰絲。泰式煎餅在泰國街頭隨處可見,口味有甜有鹹,甜的餡料為蛋白霜、椰絲及甜蛋絲;鹹的則會加入以椰絲和碎蝦肉、調味料所拌炒而成的紅色椰絲。

ขนมเบื้อง

หลายคนอาจสงสัยว่า ขนมเบื้อง ถือเป็นขนมที่ทำมาจากมะพร้าวหรือไม่? เพราะขนมเบื้องนั้นมีเพียงไส้มะพร้าวฝอย ๆ โรยบนหน้าขนมเบื้องเท่านั้น ขนมเบื้องสไตล์ไทยมีให้เห็นทั่วไปตามท้องถนน โดยมีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม สำหรับไส้หวานนั้น อาทิ ไส้ครีม มะพร้าวฝอย และไข่หวาน ส่วนไส้เค็มจะผสมมะพร้าวฝอยและกุ้งฝอย และใช้เครื่องปรุงรสผสมออกมาเป็นมะพร้าวฝอยสีแดง ๆ

泰式煎餅在泰國街頭隨處可見(VISION THAI 看見泰國) ขนมเบื้องมีให้เห็นทั่วไปตามท้องถนนของประเทศไทย ภาพจาก/VISION THAI

泰式煎餅在泰國街頭隨處可見(VISION THAI 看見泰國)

ขนมเบื้องมีให้เห็นทั่วไปตามท้องถนนของประเทศไทย ภาพจาก/VISION THAI

อ่านข่าวเพิ่มเติม: คุณซืออี๋เสียง เลขาธิการสมาคมไต้หวันเพื่อสิทธิมนุษยชน ต่อสู้เพื่อสิทธิมนุษยชนของแรงงานต่างชาติ ลูกเรือประมง ผู้ลี้ภัย

泰國椰子凍

打開椰子蓋,立刻就能聞到椰奶的清香,吃下的每一口都是夏天的味道。首先挖出新鮮的椰子肉,再把椰肉打成漿,加上新鮮的椰子水製作而成,還可以搭配各種水果、椰粒等,口感冰彈嫩滑。

วุ้นมะพร้าวไทย

เปิดฝามะพร้าวก็จะได้กลิ่นหอมของน้ำมะพร้าวทันที ทุกคำที่กินลงไปจะได้รสชาติของฤดูร้อนทุกคำ ขั้นแรกให้ขูดเนื้อมะพร้าวสดออก จากนั้นนำเนื้อมะพร้าวไปผสมกับวุ้นแล้วเติมน้ำมะพร้าวสดลงไป ขนให้เข้ากันก็จะได้วุ้นมะพร้าวแสนอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับผลไม้ต่าง ๆ ก็จะได้ทานวุ้นมะพร้าวรสชาตินุ่มละมุนลิ้น

泰國椰子凍口感冰彈嫩滑(圖片來源:superadrianme) วุ้นมะพร้าวไทยมีเนื้อเนียนนุ่ม ภาพจาก/superadrianme

泰國椰子凍口感冰彈嫩滑(圖片來源:superadrianme)

วุ้นมะพร้าวไทยมีเนื้อเนียนนุ่ม ภาพจาก/superadrianme

你還知道哪些椰子美食或吃法嗎?歡迎留言與吃貨黑熊分享。

คุณยังรู้จักเมนูมะพร้าวอะไรบ้างและมีวิธีการกินมะพร้าวแบบอื่นอีกไหม? ยินดีฝากข้อความทิ้งท้ายให้พี่หมีดำสายกินของเราไปลองกันได้

延伸新聞

我想要留言

回到頁首icon
Loading