Menurut berita yang dilansir dari Kompas.com, Cabai memiliki zat yang disebut dengan capsaicin. Zat capsaicin inilah yang menimbulkan rasa pedas pada cabai Saat dikonsumsi, capsaicin ini akan merangsang reseptor rasa sakit di lidah. Tak hanya menambah cita rasa pada makanan, ternyata capsaicin bagus untuk tubuh, lho.
Berita lainnya: 2 Langkah Sederhana Atasi Mata Panda yang Mengganggu
Berikut ini sederet manfaat baik dari capsaicin untuk tubuh.
- Menurunkan Berat Badan
Kandungan capsaicin ternyata dapat mengurangi berat badan lo, Kawan Puan. Menurut penelitian dari Bioscience Reports, studi menemukan bahwa capsaicin dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Karena metabolisme meningkat, lemak yang ada di tubuh akan terbakar. Melansir Healthline, capsaicin bekerja dengan meningkatkan konsumsi oksigen dan suhu tubuh yang menyebabkan sedikit peningkatan pembakaran kalori. Selain itu, capsaicin juga bisa menurunkan nafsu makan sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori. Akan tetapi, agar efektif mengurangi berat badan, kamu harus melakukan diet dan olahraga yang tepat ya, Kawan Puan.
- Mengurangi Peradangan
Dari WebMD, Kandungan capsaicin dalam cabai ternyata memiliki zat anti inflamasi yang baik untuk kesehatan jantung. Dalam sebuah riset di jurnal Nutrients menemukan bahwa capsaicin secara signifikan mengurangi faktor risiko penyakit jantung pada orang dewasa yang memiliki kadar kolesterol baik rendah dalam penelitian selama 3 bulan. Selain itu, zat anti inflamasi ini juga baik untuk mencegah kanker dan gangguan autoimun. Hasil berdasarkan data dari National Health and Nutritional Examination Study (NHANES), asupan cabai berkaitan dengan penurunan risiko kematian dini. Hal ini dipengaruhi oleh kandungan antioksidan cabai yang tinggi.
Berita lainnya: Lihat! Ahli Gizi Merekomendasikan 3 Macam Diet untuk "Makan Sehat" selama Pandemi Covid-19
- Meredakan Sakit
Capsaicin ternyata mampu berperan sebagai obat pereda nyeri. Karena itu, kamu dapat menjumpai kandungan ini pada berbagai krim pereda nyeri atau koyok. Dengan mengoleskan atau menempelkannya di bagian yang sakit dapat meredakannya. Selain itu bagi para penderita neuralgia postherpetic juga menggunakan patch dengan kandungan capsaicin untuk mengobatinya.
