[เว็บไซต์ข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่] ตามรายงานข่าวของ ‘THE STANDARD’ เชื่อว่าคอชาเขียวไม่มีใครไม่รู้จัก MTCH (เอ็มทีซีเอช – Contemporary Matcha Bar) เพราะทุกคนที่มาที่ร้านเมื่อได้ดื่มอึกแรกต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “เข้มข้น!” และอาจด้วยเหตุนี้เลยกลายเป็นร้านประจำของคอชาเขียวหลายคนที่รักความเข้มถึงใจ จนร้านค่อย ๆ ขยับขยายจากบ้านหลังเล็กในซอยอารีย์มาเปิดร้านใหญ่ที่มีพื้นที่มากขึ้น กับอีกหนึ่งสาขานอกเมืองใน The Circle ราชพฤกษ์
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
ล่าสุด MTCH ก็พร้อมขยับมาใกล้ชิดชาวสุขุมวิทบ้างแล้ว ด้วยการเปิดสาขาใหม่แห่งที่ 3 พร้อมตั้งใจให้เป็นสาขาแฟลกชิปของแบรนด์ด้วย อยู่ในซอย 23 ใจกลางย่านอโศกที่เต็มไปด้วยคาเฟ่และบาร์เก๋ ๆ มากมาย โดยที่นี่จะมีเคาน์เตอร์สโลว์บาร์ที่จริงจังมากขึ้น และตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สั่งทำพิเศษที่ยังคงเน้นใช้วัสดุไม้ที่มีสีกลมกลืนกับแปรงชงชา รวมไปถึงองค์ประกอบอย่างสเตนเลส กระจก และการใช้สีเขียวเข้มสะดุดตาซึ่งเป็นคอนเซปต์เอกลักษณ์ของร้าน
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
พื้นที่สาขาใหม่จะแบ่งเป็น 2 ชั้น ด้านล่างสำหรับสั่งเครื่องดื่มและนั่งจิบชาเขียว ส่วนด้านบนเป็น Working Space ที่ทุกคนสามารถนั่งทำงานได้ยาว ๆ ร้านยังบอกมาอีกว่ามีแพลนจะเปิดชั้น 3 ในอนาคตด้วย ทำเป็นพื้นที่รวมอุปกรณ์ชงชาและนำมัทฉะเกรดดีส่งตรงจากไร่ชาในญี่ปุ่นมาวางขายให้ทุกคนได้ลอง ผงมัทฉะที่ร้านใช้ในสาขาสุขุมวิทจะมีความพิเศษตรงที่มีคุณภาพสูง นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น และมีการพัฒนาหลาย ๆ เมนูขึ้นจากการเรียนรู้และฟังความเห็นของคอมัทฉะจาก 2 สาขาแรก
ขอบคุณข้อมูลจาก: THE STANDARD
