Nghệ sĩ Uông Kiến Dân qua đời sau 10 tháng điều trị ung thư phổi giai đoạn 4, khiến cộng đồng một lần nữa chú ý đến vấn đề ung thư phổi. Bác sĩ giảm cân Tiêu Kiệt Kiện cho biết, theo thống kê, có từ 53% đến 83% phụ nữ Đài Loan mắc ung thư phổi chưa từng hút thuốc, trong khi tại Mỹ, con số này chỉ từ 10% đến 20%. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến sự chênh lệch này là do ô nhiễm không khí, đặc biệt là khói dầu bếp.
Bác sĩ Tiêu giải thích rằng các gia đình Đài Loan thường nấu nướng bằng lửa lớn ở nhiệt độ cao, việc tiếp xúc lâu dài với khói dầu ở nhiệt độ cao có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi. Ông khuyến nghị mọi người nên chọn các loại dầu có điểm bốc khói cao như dầu bơ hoặc dầu trà, vì những loại dầu này ít tạo ra khói dầu ở nhiệt độ cao. Ngược lại, dầu ô liu có điểm bốc khói khoảng 190 độ, không thích hợp để chiên ở nhiệt độ cao, còn dầu hạt lanh có điểm bốc khói thấp hơn và không nên dùng để xào nấu nhằm tránh giải phóng các chất độc hại khi quá nóng.
Bác sĩ Tiêu Kiệt Kiện khuyên người dân nên sử dụng các loại dầu có điểm bốc khói cao khi nấu nướng, như dầu bơ và dầu trà. (Ảnh/Trích từ photoAC)
Ông cũng chỉ ra rằng tỷ lệ mắc ung thư phổi ở phụ nữ không hút thuốc tại Đài Loan cao hơn nhiều so với Mỹ, và có liên quan lớn đến ô nhiễm không khí. Ông nhấn mạnh rằng nhiều gia đình ở nước ngoài sử dụng bếp điện, giúp giảm lượng khói dầu do nhiệt độ nhỏ hơn, đây có thể là phương pháp hiệu quả để giảm nguy cơ mắc ung thư phổi.
Chụp cắt lớp vi tính liều thấp (LDCT) là công cụ hiệu quả để phát hiện sớm ung thư phổi, nâng cao hiệu quả điều trị. (Ảnh/Trích từ trang web Cục Y tế Quốc dân)
Ngoài ra, phát hiện sớm ung thư phổi có thể cải thiện đáng kể hiệu quả điều trị. Tỷ lệ sống sót sau 5 năm đối với bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn 1 có thể đạt từ 60% đến 90%, nhưng ở giai đoạn 4, tỷ lệ này giảm xuống dưới 10%. Ở Đài Loan, bảo hiểm y tế chi trả cho chụp CT liều thấp (LDCT), áp dụng cho nam giới trên 50 tuổi, phụ nữ trên 45 tuổi có tiền sử gia đình mắc bệnh, hoặc những người hút thuốc nặng từ 50 đến 74 tuổi. Công cụ này có thể phát hiện sớm ung thư phổi và cải thiện hiệu quả điều trị.
