Theo bài đăng trên trang laodongthudo.vn cho biết, cứ mỗi dịp cuối năm, làng trồng lá dong Tuấn Dị (xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) bắt đầu hối hả với việc thu hoạch lá để cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên đán. Từ hàng trăm năm nay, thôn Tuấn Dị được coi như là một trong những vựa lá dong lớn nhất, nhì của miền Bắc. Thôn Tuấn Dị (xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) cách trung tâm Hà Nội chưa đầy 30km là nơi nổi tiếng với nghề trồng lá dong gói bánh chưng truyền thống. Trước Tết 2 tuần, từ đầu làng tới ngõ xóm đâu đâu cũng tràn ngập những tấm lá xanh mướt mọc hai bên đường hoặc lối vào nhà. Trải qua hàng trăm năm, dân làng Tuấn Dị vẫn bám trụ với nghề. Đã có hàng ngàn năm trồng và chăm sóc loại cây này, cho nên người dân thôn Tuấn Dị có rất nhiều kinh nghiệm chăm sóc. Theo những người dân ở đây thì cây lá dong là loại cây dễ trồng và không khó chăm sóc. Đây là loại cây trồng một năm nhưng lại được thu hoạch nhiều năm. Người ta chỉ cần ươm một lần là những năm sau chỉ việc chăm bón và thu hoạch.
Cây dong là loại cây ưa bóng râm nên bà con nơi đây thường tận dụng trồng xen với chuối, hay trồng trong vườn dưới những tán sấu. Cứ hàng tháng bà con ở đây lại đi dọn chân lá một lần, đến tầm tháng 9 là ngưng cắt, chăm thúc cây cho lá to và đẹp để phục vụ mùa Tết. Sau khi thu hoạch, cây được loại bỏ hết phần lá thừa và cuống, bón phân, phủ trấu và tưới nước giữ ẩm. Những người lớn tuổi trong làng cho biết, lá dong ở đây đã được trồng từ rất lâu đời, dù ít dù nhiều nhà ai cũng đều có một vườn dong xanh mướt. Cũng bởi vậy mà hiện tại trong làng có đến khoảng 60% các hộ lấy nghề trồng lá dong là thu nhập chính. Từ xưa đến nay, lá dong Tuấn Dị không chỉ nổi tiếng ở đất Hưng Yên mà còn được mang đi tiêu thụ khắp các tỉnh lân cận như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng...Những ngày này, không khí thu hoạch, cắt tỉa, mua bán lá dong ở thôn Tuấn Dị rất sôi động. Trước đó, lá dong được thu hoạch sớm để chuyển đi đến các vùng phía Nam, đặc biệt là xuất khẩu phục vụ nhu cầu Tết của bà con Việt kiều ở các nước Nga, Đức và một số nước Đông Âu khác. Lá dong nay đã vào mùa, các cây cao vút cho lá xanh mơn mởn, trong vườn thấp thoáng bóng dáng người cắt lá với đôi tay thoăn thoắt, rộn rã tiếng nói cười.
Gói bánh chưng bằng lá dong làng Tuấn Dị thì bánh có màu xanh tự nhiên, thơm rền, không dễ bị ôi thiu. (Nguồn ảnh: dangcongsan.vn)
Trang laodongthudo.vn cho biết thêm, bà Khương Thị Tuyết (người dân thôn Tuấn Dị) cho biết: “Lá dong ở đây được thị trường ưa chuộng bởi nó là lá dong quê, lá dong sạch. Nó có nhiều ưu điểm hơn hẳn lá dong rừng vì bầu lá to và rộng, lá mỏng nhưng dai không giòn như lá dong rừng đặc biệt là có một màu xanh óng ả. Gói bánh chưng bằng loại lá này thì bánh có màu xanh tự nhiên, thơm rền, không dễ bị ôi thiu. Chính vì vậy mà từ hàng ngàn đời nay, lá dong ở đây được xem như một trong những loại “đặc sản” dành cho Tết”. Người dân cho biết, có được những ưu điểm như trên là do phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây. Nhiều người đã đến đây mua giống về trồng nhưng cây cũng không cho năng suất chất lượng bằng. Cũng chính vì ưu điểm của loại lá dong này mà lá dong ở đây luôn được giá hơn so với nơi khác.Vì vậy mà nghề trồng lá dong cho thu nhập chính ở vùng quê này. Nhờ cây dong mà cuộc sống của họ sung túc, ổn định hơn nên bà con luôn bám lấy đất, gắn bó với cây dong, tiếp tục gìn giữ và phát triển làng nghề.
