Năm 2019, thành phố Tân Bắc bắt đầu triển khai thực hiện Chương trình giáo dục lễ nghi quốc tế, với hy vọng giúp học sinh mở rộng tầm nhìn và có hiểu biết đa dạng. Năm nay, chương trình sẽ đưa ẩm thực đa quốc gia vào thực đơn của các trường học, với nhiều món ăn đặc trưng đến từ Indonesia, Malaysia... Qua mỗi bữa ăn, học sinh có cơ hội hiểu hơn về văn hóa nhiều quốc gia khác nhau.
Thịt heo xào sả ớt (Indonesia), súp Bak Kut Teh (Malaysia) sẽ được đưa vào thực đơn của trường học trong năm học tới. (Ảnh: Cục Giáo dục Tân Bắc)
Sở Giáo dục cho biết, trong năm học mới, Tân Bắc sẽ hợp tác với 10 cơ sở cung cấp thức ăn, mỗi tháng sẽ giới thiệu một món ăn của các quốc gia đến với học sinh như thịt heo xào sả ớt (Indonesia), súp Bak Kut Teh (Malaysia)... Tuy nhiên, ít nhiều sẽ có sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ.
Xem thêm: Miêu Lật tổ chức hoạt động tìm hiểu nghề dệt cói thủ công truyền thống dành cho tân di dân
Giáo viên và học sinh mang đến tiết mục biểu diễn đặc sắc tại hoạt động công bố kế hoạch. (Ảnh: Cục Giáo dục Tân Bắc)
Trong đó, em Liêu học sinh lớp 2 của một trường tiểu học bày tỏ, trước đây từng có cơ hội thưởng thức món thịt heo xào húng quế (Pad Krapow Moo Saap) nổi tiếng của Thái Lan, vì vậy, trong năm học này, em vô cùng háo hức vì được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn khác của các nước.
Cục Giáo dục cũng bày tỏ kỳ vọng, thông qua việc mở rộng giáo dục về ẩm thực quốc tế, không chỉ tạo sự thích thú cho học sinh, mà còn giúp các em được đi sâu tìm hiểu về văn hóa của các quốc gia khác.
