Theo bài đăng trên báo dulich.laodong cho biết, nhằm quảng báo những sản phẩm ẩm thực dân gian đặc trưng của miền Nam Bộ, đồng thời giúp du khách có cơ hội được tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực ở nhiều vùng miền khác nhau, từ ngày 28.4 đến 2.5.2023, thành phố Cần Thơ tổ chức Lễ hội bánh dân gian Nam bộ năm 2023, dự kiến có tới 300 gian hàng tham gia, lễ hội diễn ra tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ.
Xem thêm: Tạm rời xa phố xá sầm uất, hòa mình vào không gian thiên nhiên yên bình tại Maokong
Lấy chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam bộ”, lễ hội năm nay được mong chờ với nhiều hoạt động đa dạng như Lễ dâng hương và dâng bánh nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương 10.3 Âm lịch tại Đền thờ Vua Hùng (TP. Cần Thơ); Hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh; Tổ chức các gian hàng và trang trí không gian Lễ hội.
Ngoài các gian hàng bày bán các món bánh đặc sản dân gian của Nam bộ, lễ hội còn trưng bày máy móc, sản phẩm phụ trợ; ẩm thực; thủ công mỹ nghệ, quà tặng, quà lưu niệm của các tỉnh, thành phố trong và ngoài nước.
Xem thêm: Nem rán (chả giò) của Việt Nam là một trong ba món ăn nước ngoài được ưa chuống nhất tại Pháp
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ không chỉ là sân chơi khuyến khích các thợ làm bánh dân gian phát huy tinh thần sáng tạo, giữ vững làng nghề làm bánh dân gian, đẩy mạnh sản xuất và cho ra nhiều món bánh đặc sắc mang nét đẹp riêng của miền đất phía Nam. Mà còn là dịp để các nghệ nhân giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, cũng như đem những sản vật dân dã của miền Tây càng ngày càng vươn cao hơn, đến với bạn bè quốc tế.
Theo dulich.laodong
