Giao lưu ẩm thực của di dân mới tại huyện Bành Hồ

【Thời báo Di dân mới toàn cầu】- Đoàn Thanh niên cứu quốc huyện Bành Hồ phối hợp với Hiệp hội Chăm sóc hôn phối người nước ngoài và Trung Quốc và Hiệp hội Chăm sóc phụ nữ Đông Nam Á đã tổ chức "Hoạt động chăm sóc di dân mới", bao gồm các hoạt động quảng bá và nâng cao kiến thức như "Phòng chống bạo lực gia đình và tuyên truyền an toàn giao thông", "Giới thiệu về các lễ hội truyền thống của các quốc gia và Đài Loan", "Tọa đàm chia sẻ câu chuyện quê hương" và “Dạy nấu các món ăn nước ngoài”, giúp cho những di dân mới lấy chồng xa nhà hoặc chuyển đến định cư tại Bành Hồ có thể trải nghiệm sự đa dạng của các nền văn hóa khác nhau và học cách hòa nhập với cuộc sống tại Đài Loan.

Xem thêm: Góc bếp mùa dịch của di dân mới Việt Nam với món rau câu cà phê đậm đà hương vị quê nhà

Chả giò Việt Nam, bánh tôm Indonesia rất được yêu thích. (Nguồn ảnh: Đoàn Thanh niên cứu quốc huyện Bành Hồ)

Tham gia "Hoạt động chăm sóc di dân mới", các di dân mới đến từ nhiều quốc gia sẽ cùng nhau trao đổi các món ăn do họ tự chế biến, chẳng hạn như: chả giò chiên (nem rán) Việt Nam, bánh ngọt Việt Nam, bánh bao nhân thịt Quế Lâm, gà Quảng Đông, cà-ri gà Malaysia, bánh tôm Indonesia và các món ăn được chuẩn bị cho những ngày lễ hội của Đài Loan như bánh nhuận ( 潤餅, tạm dịch: bánh cuốn thập cẩm), bánh ú Đài Loan, cơm chiên, bánh mochi...

Xem thêm: Triển lãm “Ký ức thời thơ ấu: Ngày hội thiếu nhi các quốc gia Đông Nam Á”

Đoàn Thanh niên cứu quốc huyện Bành Hồ giúp đỡ di dân mới hòa nhập với cuộc sống tại Đài Loan. (Nguồn ảnh: Sở Di dân)

Tổng phụ trách Đoàn Thanh niên cứu quốc huyện Bành Hồ cho biết, nếu những cư dân mới cần hỗ trợ trong cuộc sống, họ rất sẵn lòng giúp chuyển đến “救國團張老師心理諮商輔導中心” (Trung tâm Tư vấn tâm lý giáo viên họ Trương - Đoàn Thanh niên cứu quốc) hoặc “Quỹ Viện trợ khẩn cấp của Đoàn Thanh niên cứu quốc” để được tư vấn và giúp đỡ.