Nhằm giúp người dân hiểu hơn về bản sắc văn hóa, phong tục tập quán của các nước Đông Nam Á thông qua ẩm thực, Trung tâm Văn hóa Xin-ying thành phố Đài Nam lên kế hoạch tổ chức 8 buổi toạ đàm về văn hóa ẩm thực châu Á, mời tân di dân đến từ Indonesia, Thái Lan, Việt Nam, Campuchia... đến giới thiệu, chia sẻ những món ăn chuẩn vị quê hương.
Hoạt động thu hút đông đảo người dân đến tham gia. (Ảnh: Trung tâm Văn hóa Xin-ying)
Dân số tân di dân tại Đài Loan tăng dần theo từng năm, ẩm thực trở thành cầu nối quan trọng để kết nối những người xa lạ với nhau. Vì vậy, từ năm 2020, Trung tâm Văn hóa Xin-ying, Đài Nam tích cực tổ chức các hoạt động thúc đẩy giao lưu văn hóa, thu hút sự tham gia đông đảo của người dân.
Diễn giả đến từ Việt Nam giới thiệu văn hóa ẩm thực quê hương với các học viên. (Ảnh: Trung tâm Văn hóa Xin-ying)
Chị Đồng Thị Dung, tân di dân đến từ Việt Nam và chị Lâm Khiết Di đến từ Indonesia là hai trong số các diễn giả tham dự hoạt động được tổ chức trước đó. Ngoài giới thiệu văn hóa ẩm thực độc đáo của quê hương, hai chị còn chia sẻ các điểm đến du lịch hấp dẫn, trang phục truyền thống, giúp học viên hiểu hơn về đặc trưng văn hóa của mỗi quốc gia.
Trung tâm Văn hóa Xin-ying bày tỏ, trong tương lai trung tâm sẽ tiếp tục mang đến nhiều hoạt động thú vị, như tìm hiểu ẩm thực Đài Loan, hướng dẫn cách làm đậu lên men. Dự kiến sẽ tổ chức vào tháng 9 năm nay, hoan nghênh người dân đăng ký tham gia.
