+++
Video: （@Wes Davies 衛斯理）
Wes YT Channel: http://bit.ly/2kkQ9cr
Wes IG: www.instagram.com/wesofthesun/
+++
【Berita Global untuk Penduduk Baru】YouTuber Wes Davies asal Kanada datang ke Taiwan dan menetap di Kaohsiung. Di saluran YouTube-nya "Wes Davies衛斯理", ia memperkenalkan pariwisata Taiwan, budaya tradisional, makanan, dan video lainnya dalam bahasa Inggris. Wes Davies juga membahas secara mendalam, metode pemotretan profesional yang digunakannya. Berbagi pengalaman hidupnya di Taiwan untuk pemirsa asing.
Baca juga : YouTuber Asal Prancis Bandingkan Budaya Minum Teh di Inggris dan Prancis
Toko ini menjual semua jenis sandwich, salad, makanan penutup, dan makanan lainnya asli Kanada. (Sumber: Wes Davies 衛斯理)
Di episode Pendatang Baru di Taiwan, Wes Davies menemukan restoran Kanada "YALETOWN BISTRO" di Kaohsiung. Dikarenakan pandemi, sudah lebih dari dua tahun tidak pulang kampung, membuatnya merindukan segala hal di Kanada. Kali ini melalui kuliner, membuat dia melepaskan kerinduannya
Poutine adalah kentang goreng yang dipadukan dengan serpihan keju, disiram saus kental panas berwarna coklat, makanan klasik Kanada. Jarang terlihat di Taiwan.
(Sumber: Wes Davies 衛斯理)
YALETOWN BISTRO 耶魯小鎮 adalah restoran masakan Kanada pertama di Taiwan, yang telah buka selama lebih dari sembilan tahun, menjual berbagai makanan klasik Kanada. Disini Wes Davies mencicipi sandwich daging asap montreal, dia menyarankan untuk makan dengan mustard di atasnya dan dicampur acar mentimun.
Selain itu Wes Davies mencoba kelezatan tradisional Quebec, Poutine adalah kentang goreng yang dipadukan dengan serpihan keju, disiram saus kental panas berwarna coklat. Lapisan luar kentang di goreng sampai garing ditambah saus dan keju khas yang dibawa dari Kanada. Rasanya enak sangat autentik, sama persis dengan rasanya di Kanada, sang pemilik Kevin juga mengatakan bahwa hidangan ini langka di Taiwan dan wajib untuk dicoba.
Selanjutnya, ada BC Salad menggunakan salmon asap impor, plus caper, tomat sapi, bawang merah, zaitun hitam, keju, dan sayur salad yang segar. Wes Davies memilih vinaigrette cuka maple sebagai saus salad nya. Setelah salad dan sausnya tercampur rata dan dicicipi, Wes Davies merasakan hal luar biasa, karena saus manis dan rasa smoky sangat cocok, ditambah dengan keju menjadi sangat lezat!
Terakhir makanan pemanis, Nanaimo Bar dessert khas Kanada yang paling representatif. Terdiri dari tiga lapis pure chocolate, cream custard, dan coconut chocolate. Dessert ini juga merupakan dessert yang sering dibuat oleh ibu Wes Davies sejak kecil. Wes Davies mengatakan bahwa rasa makanan di YALETOWN BISTRO 耶魯小鎮 sama seperti di ingatannya. Di sini ia mencicipi banyak rasa nostalgia kampung halaman, dan juga ingin merekomendasikan kelezatan ini kepada orang Kanada di Taiwan dan teman-teman Taiwan.
Untuk video terkait lainnya, silakan ikuti Wes Davies 衛斯理 YouTube, FB, IG
Wes Davies mengatakan bahwa salad salmon asap dengan sirup maple dan saus cuka sangat cocok. (Sumber: Wes Davies 衛斯理)
