Bản quyền video:（@水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan）
Kênh YouTube: 水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan
Chị Trần Mỹ Mỹ là tân di dân đến từ Indonesia, đã sinh sống và làm việc tại Đài Loan được hơn 20 năm. Năm 2020, chị bắt đầu xây dựng kênh YouTube mang tên水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan để chia sẻ video hướng dẫn nấu ăn và đi du lịch đó đây của mình. Trong chuyên mục Đài Loan dưới góc nhìn của Tân di dân tuần này hãy cùng theo chân chị Mỹ để học lỏm bí quyết nấu món mực ống xào với sốt tương cay cực tốn cơm nhé!
Xem thêm: Tân di dân các nước trải nghiệm đạp xe ngắm cảnh Bích Đàm cực chill
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có mực, bì đậu, cà chua, ớt cay, hành tây, đậu phụ thối, tỏi, hẹ, riềng. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn gồm có mực, bì đậu, cà chua, ớt cay, hành tây, đậu phụ thối, tỏi, hẹ, riềng và các gia vị khác. Đầu tiên chị Mỹ hướng dẫn cách làm sạch mực, sau đó dùng dao khứa thành những đường chéo để mực dễ ngấm gia vị hơn. Tiếp đến, chị vắt một ít nước chanh để loại bỏ mùi tanh của mực, làm sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu khác chờ chế biến.
Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chị Mỹ bắc nồi lên bếp, chờ dầu nóng thì bắt đầu phi hành tỏi cho thơm rồi mới bỏ các nguyên liệu khác vào xào và nêm nếm gia vị. Chị chia sẻ: “Khi thấy mực dậy mùi thơm, cuộn lại với nhau có nghĩa là mực đã chín rồi đấy.”
Xem thêm: Cùng nữ YouTuber xinh đẹp người Indonesia nấu món canh thịt bò chuẩn vị Indonesia
Mực xào với sốt tương cay nóng hổi đã hoàn thiện. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Cuối cùng đĩa mực xào với sốt tương cay nóng hổi đã hoàn thiện xong xuôi. Chị Mỹ chuẩn bị thêm một bát cơm trắng để ăn kèm, gắp một miếng mực cho vào miệng, chị liền biểu lộ vẻ mặt hạnh phúc khi được thưởng thức món ăn ngon. Hoan nghênh quý độc giả theo dõi nhiều video thú vị khác của chị Mỹ tại:「水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan」
Chị Mỹ lộ ra vẻ mặt hạnh phúc khi được thưởng thức món ăn ngon. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
