Theo bài đăng trên trang báo Tiền phong cho biết, vừa qua, trên địa bàn thành phố Hội An (Quảng Nam) đã xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm tại một quán bánh mì nổi tiếng, khiến 141 người nhập viện, trong đó có 33 du khách nước ngoài.
Được biết, thời gian xảy ra ngộ độc là 11h ngày 11/9/2023. Số người ăn bánh mì tại đây vào ngày 11/9 là khoảng 1.900 người (số bánh mì cơ sở này bán ra trong ngày là 1.920 ổ). Sau khi dùng bánh mì từ cơ sở này, cùng ngày, xuất hiện ca ngộ độc đầu tiên với các triệu chứng: Sốt cao, đau bụng, đi cầu lỏng nhiều lần, nôn, đau đầu.
Xem thêm: Thêm một hang động mới dài 1,5km vừa được phát hiện tại tỉnh Quảng Bình
Theo kết quả kiểm tra ban đầu của cơ quan chức năng, khu vực sơ chế của quán chưa đảm bảo vệ sinh, chưa phân biệt giữa khu vực bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, khu vực sơ chế, chế biến và khu vực khác. Quán không lưu bánh mì, sốt trứng gà tươi trong số lượng món ăn trong 1 ngày...
Thức ăn nghi ngờ gây ngộ độc bao gồm bánh mì (pa tê, thịt xíu gồm thịt và nước, xíu mại, rau răm, rau húng, hành, xà lách, sốt trứng gà tươi (trứng gà + dầu ăn), dưa leo, đu đủ chua, chả heo). Hiện tại, quán bánh mì trên đã bị tạm đình chỉ hoạt động chế biến, kinh doanh nhằm phục vụ công tác điều tra cho đến khi có kết luận của cơ quan chức năng.
Xem thêm: Phố Hàng Mã nhộn nhịp, nô nức người qua lại trước thềm Tết Trung thu
Quán bánh mì xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm được xem là địa điểm ẩm thực nổi tiếng đối với du khách trong và ngoài nước khi đến phố cổ Hội An. Nơi đây từng được siêu đầu bếp Anthony Bourdain (người ngồi ăn bún chả cùng Tổng thống Mỹ Barack Obama ở Hà Nội năm 2016) giới thiệu trên sóng truyền hình quốc tế.
Theo Tiền phong
