Thời báo Di dân mới toàn cầu / Vừa qua, Trạm Phục vụ thuộc Đội Nghiệp vụ khu vực phía Nam của Sở Di dân tại huyện Bình Đông đã chung tay với Hiệp hội Chăm sóc di dân mới của làng Phương Sơn (枋山鄉) để tổ chức hoạt động giao lưu văn hóa cho các gia đình của di dân mới. Chị Lê Chiêu Dung (黎釗蓉) - Chủ tịch Hiệp hội Chăm sóc di dân mới của làng Phương Sơn đã giới thiệu những nét khác biệt về văn hóa lễ tết giữa Đài Loan và Việt Nam, đồng thời hướng dẫn mọi người tự tay làm món nem rán (chả giò) – một món ăn đặc trưng trong ngày tết Nguyên đán của Việt Nam. Ngoài ra còn có hoạt động tự tay thiết kế những chiếc phong bao lì xì năm Nhâm Dần với ý nghĩa tượng trưng cho việc cầu chúc tài lộc, mong rằng trong năm mới này, mọi di dân mới đều làm ăn phát đạt, tài lộc vô biên.
Xem thêm: Di dân mới người Việt cùng mẹ chồng tâm huyết với nghề trồng dâu tây tại huyện Miêu Lật
Chị Lê Chiêu Dung cho biết, rất vui khi được chia sẻ với mọi người về những món ăn nhất định phải có trong ngày tết Nguyên đán ở Việt Nam, ví dụ như bánh chưng, canh mướp đắng, nem rán (chả giò). Cũng như ở Đài Loan, các món ăn này đều chứa đựng những ý nghĩa tốt lành và may mắn. Bên cạnh đó, chị Dung cũng không quên nhắc nhở những di dân mới có mặt tại hoạt động rằng dịch tả lợn châu Phi vẫn đang diễn biến hết sức phức tạp, kêu gọi di dân mới không được đặt mua từ nước ngoài hoặc nhờ người thân, bạn bè mang các sản phẩm thịt nhập cảnh vào Đài Loan để tránh vi phạm pháp luật và bị xử phạt nghiêm trọng.
Di dân mới tự tay làm món nem rán (chả giò) – một món ăn đặc trưng trong ngày Tết của Việt Nam. (Nguồn ảnh: Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại huyện Bình Đông)
Chị Đặng Phương Anh (鄧芳英), một di dân mới đã sinh sống nhiều năm tại Đài Loan cho biết, năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh, mặc dù đã có thể gửi những lời chúc Tết đến gia đình qua những cuộc gọi video nhưng vẫn không thể giúp vơi đi nỗi nhớ quê hương. Mong sao cho người thân, bạn bè nơi quê nhà đều được bình an, khỏe mạnh. Đồng thời chị cũng cảm thấy vô cùng biết ơn vì đã được tiêm vắc-xin ngừa COVID-19 mũi thứ ba, đồng thời cũng kêu gọi người nước ngoài ở Đài Loan, dù là lao đọng hợp pháp hay bất hợp pháp thì hãy nhanh chóng tiêm vắc-xin càng sớm càng tốt, để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và cho những người xung quanh.
Ông Hoàng Trọng Kiệt (黃仲傑) – Chủ nhiệm Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại huyện Bình Đông kêu gọi mọi người dân cùng nhau phòng chống dịch bệnh một cách toàn diện, ngoài việc tiêm phòng, thì cũng nên chú ý đến vấn đề vệ sinh cá nhân, rửa tay thường xuyên và đeo khẩu trang. Ngoài ra, dịch tả lợn châu Phi vẫn đang hoành hành tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, đầu xuân năm mới nếu có biếu, tặng quà cho người thân hoặc bạn bè thì phải chú ý đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm từ thịt, không đặt mua qua mạng hoặc nhập khẩu trái phép các sản phẩm thịt không rõ nguồn gốc. Để biết thêm thông tin về việc tiêm vắc-xin ngừa COVID-19 cũng như những quy định liên quan đến phòng chống dịch tả lợn châu Phi, người dân có thể liên hệ với 屏東縣服務站 (Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại huyện Bình Đông) để tìm hiểu thêm.
