為了讓新住民朋友一同體驗端午節的氣氛,高雄楠梓戶政事務所日前攜手NGO團體高雄市生命樹國際關懷協會、惠楠里辦公處合辦「多元粽香慶端午活動」。講師邀請到印尼新住民陳芮兒及惠楠里里長張珮蓉,分別教授印尼雞肉糯米糰及台灣粽的製作方式,並讓現場學員一同手作。
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新住民講師示範印尼雞肉糯米糰製作方式。圖/翻攝自楠梓戶政事務所臉書
惠楠里里長張珮榕表示,很開心能夠教大家包粽子並與新住民朋友、現場志工共同慶祝端午節,也希望將粽子這項傳統美食傳承下去,並分享給更多朋友認識。高雄市生命樹國際關懷協會理事長張孝英提到,這次活動讓新住民姊妹們共同體驗台灣傳統端午節文化,促進異國美食文化交流,並展示出自己手作的台灣粽,是一個很棒的異國美食文化初體驗。
學員一同體驗包粽子樂趣。圖/翻攝自楠梓戶政事務所臉書
楠梓戶政事務所主任李坤守表示,疫情過後,生活也逐步回歸正常,舉辦這次活動讓新住民朋友、在地民眾一起同樂。也感謝其他合辦單位的支持,讓大家能夠透過包粽子活動交流,凝聚感情。