Theo bài đăng trên trang nhandan.vn cho biết, Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc là sự kiện quan trọng nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống Hàn Quốc, món ngon đặc sản cũng như là cơ hội để thực khách có thể thưởng thức hương vị tuyệt hảo và đa sắc màu của ẩm thực xứ sở kim chi mà không cần phải đi những chuyến bay dài. Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ là một nét đẹp trong văn hóa của xứ sở kim chi mà còn là điểm hấp dẫn với thực khách trên thế giới bởi sự kết hợp tài tình, khéo léo của các loại gia vị. Chính nhờ sự hòa quyện tinh tế đó mà ẩm thực Hàn đã được đông đảo thực khách trên khắp thế giới yêu thích.
Tại sự kiện Korean Gastronomy Week 2021 được tổ chức tại Khách sạn Sofitel Legend Metropole, Hà Nội từ 15/11 đến hết ngày 30/11 có sự góp mặt của các quan chức cấp cao như: Đại diện Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc cũng như các đơn vị tài trợ sự kiện Tổng Giám đốc aT Center, ông William Haandrikman, Giám đốc Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội và một số nhân vật nổi tiếng về ẩm thực như: Long Chun, Tun Phạm, Littlequanzz, Ngocsfood, Taplamvo, Hôm nay ăn gì?, Puta ăn gì?...Là lần thứ hai tổ chức, Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc tiếp tục nhận được nhiều sự quan tâm tích cực từ cộng đồng doanh nghiệp trong và ngoài nước. Đặc biệt sự kiện đã mang đến cho thực khách sự thích thú khi trải nghiệm nền ẩm thực Hàn Quốc ngay tại Việt Nam.
Xem thêm: Trung tâm dạy nghề thành phố Tân Bắc thiết kế các video dạy học trực tuyến dành cho di dân mới
Sự kiện Korean Gastronomy Week 2021 được tổ chức tại Khách sạn Sofitel Legend Metropole, Hà Nội từ 15/11 đến hết ngày 30/11. (Nguồn ảnh: Facebook Sofitel Legend Metropole Hanoi)
Trang nhandan.vn cho biết thêm, "Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc 2021" còn có sự tham gia của đầu bếp nổi tiếng người Australia - Chef Joseph Lidgerwood. Với tình yêu dành cho văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, đầu bếp 1 sao Michelin Joseph Lidgerwood hứa hẹn sẽ mang tới hương vị tuyệt hảo và đa sắc màu đã làm nên tên tuổi của anh. Tuy nhiên do những hạn chế đi lại hiện nay, Chef Lidgerwood sẽ không thể trực tiếp chuẩn bị các món ăn, thay vào đó, Bếp trưởng của Metropole Thiện Nguyễn và nhà nghiên cứu ẩm thực So Yeon Kim sẽ thực hiện món ăn theo đúng công thức và quy trình độc quyền của Chef Lidgerwood thông qua cộng tác trực tuyến và trình làng thực đơn tại Việt Nam. Sự kiện diễn ra với nhiều món ngon mang hương vị độc đáo, cuốn hút của ẩm thực xứ sở kim chi và các hoạt động trải nghiệm phong phú, hấp dẫn về văn hóa Hàn Quốc. Các hoạt động diễn ra vui nhộn, thú vị và nhận được sự hưởng ứng đông đảo của các thực khách tại sư kiện đã góp phần gia tăng không khí của Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc năm nay. Korean Gastronomy Week 2021 hứa hẹn sẽ mang đến và để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp cho thực khách trong nước và quốc tế về những giá trị sâu sắc trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc ngay tại Việt Nam.
