Do bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, nhiều hoạt động ở Đài Loan đã phải tạm hoãn hoặc ngừng tổ chức. Năm 2021, Lễ hội “Bách quỷ dạ hành” của làng Phượng Lâm, huyện Hoa Liên vừa đúng kỷ niệm tròn 10 năm, nhưng do ảnh hưởng của dịch bệnh, nên đã thay thế tổ chức bằng các hoạt động khác để chúc mừng. Trong đó có hoạt động “Đưa văn hóa ẩm thực vào các món ăn – Cuộc thi cơm hộp quỷ”, chủ nhà hàng「漫慢享」(Màn màn xiǎng) là một di dân mới người Việt đã xuất sắc giành được huy chương bạc.
Xem thêm: Anh chàng YouTuber người Indonesia giới thiệu cửa hàng tạp hóa Indonesia tại Đài Loan
Trong những năm trở lại đây, làng Phượng Lâm, huyện Hoa Liên đã tích cực thúc đẩy phát triển cộng đồng, đồng thời cũng thường xuyên tổ chức các sự kiện để tạo ra bầu không khí sôi động cho địa phương và khơi dậy tiềm năng phát triển cho du lịch của Phượng Lâm. Theo thông tin của《小鎮漫遊》. Năm 2014, Phượng Lâm đã được chứng nhận là thành phố chậm quốc tế. "Thành phố chậm" là cụm từ để chỉ những nơi không thay đổi nhịp sống ban đầu của nó, đồng thời có phát triển tăng trưởng kinh tế địa phương, nâng cao chất lượng cuộc sống và thúc đẩy môi trường sống thân thiện giữa con người và thiên nhiên. Phượng Lâm là nơi duy nhất ở Đài Loan đã được chứng nhận là thành phố chậm quốc tế.
Cô Nguyễn Thị Á đã mang đến món gỏi cuốn của Việt Nam kết hợp với nguyên liệu độc đáo là gạo đỏ, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có mùi vị rất thơm ngon. (Nguồn ảnh: Facebook 百鬼夜行菸樓迷路)
Lễ hội “Bách quỷ dạ hành” do Hiệp hội phát triển cộng đồng thôn Bắc Lâm, thị trấn Phượng Lâm bắt đầu tổ chức từ năm 2011, người dân và khách du lịch sẽ đóng giả làm ma quỷ và diễu hành tại Phượng Lâm. Theo《更生日報》đưa tin, hoạt động “Đưa văn hóa ẩm thực vào các món ăn – Cuộc thi cơm hộp quỷ”, trải qua những màn tranh tài khốc liệt, cô Nguyễn Thị Á (阮氏亞) di dân mới người Việt, chủ nhà hàng「漫慢享」(Màn màn xiǎng) đã xuất sắc giành được huy chương bạc.
Xem thêm: Một số câu hỏi liên quan đến phiếu mua sắm trị giá gấp 5 lần
Lễ hội “Bách quỷ dạ hành” của làng Phượng Lâm, huyện Hoa Liên vừa đúng kỷ niệm tròn 10 năm, trong đó có hoạt động “Đưa văn hóa ẩm thực vào các món ăn – Cuộc thi cơm hộp quỷ”. (Nguồn ảnh: Facebook 百鬼夜行菸樓迷路)
Tiêu chí của cuộc thi ẩm thực này là sáng tạo các món ăn và đưa các món ăn có yếu tố giả tưởng và quỷ quái để tạo ra các suất cơm hộp. Cô Nguyễn Thị Á đã mang đến món gỏi cuốn của Việt Nam kết hợp với nguyên liệu độc đáo là gạo đỏ, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có mùi vị rất thơm ngon. Nếu có dịp đến với Phượng Lâm, bất kể là người Việt Nam hay là những du khách yêu thích ẩm thực thì hãy thử một lần ghé qua nhà hàng「漫慢享」để có thể thưởng thức những món ăn độc đáo và ngon miệng.
