【新住民全球新聞網】來台將近12年的陳玉水，是專業的越南文教師，更是入圍金鐘獎的專業廣播節目主持人。還與姊姊共同掌廚經營的「AO DAI越南料理」，連總統蔡英文都邀請網紅〈千千進食中〉一起來大快朵頤。在移民署服務站擔任通譯志工期間，有感許多新住民姐妹在遇到法律問題時的無助，陳玉水發揮自己在語言翻譯方面的專長，整理出版的《臺灣─越南重要法律名詞對照表》，成為台灣處理相關新住民法律單位的重要寶典，陳玉水的以愛屋及烏的精神，致力於台灣新住民的多元融合，在2021年的國際移民日更榮獲移民署頒發「傑出貢獻優秀新住民」獎章的肯定。
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在2021年移民日獲頒傑出新住民獎章 （圖／陳玉水提供）
從小接觸台灣戲劇與鄧麗君歌曲長大的陳玉水，2010年來台就讀臺灣師範大學應用華語文學系，加上已經嫁到台灣20年的大姊，常常說起台灣環境與生活，讓陳玉水對於台灣懷有許多的憧憬。大學畢業後，陳玉水遇到了生命的的真命天子，成為台灣媳婦，也生了可愛的女兒。
然而讓陳玉水在台灣的生活變得如此忙碌精彩的關鍵，竟是受到一位在移民署擔任越南通譯志工影響。
剛來台灣時，陳玉水前往移民署辦理相關居留證件時，遇到一位漂亮的越南姐姐主動地從櫃台走出來協助。這位越南志工的親切熱情，用家鄉話與陳玉水聊天，也安撫他忐忑不安的心，令陳玉水當下決定，以後學好中文，即使沒有報酬，也希望有機會能到移民署當通譯志工。
積極參與各項新住民相關的活動（圖／陳玉水提供）
陳玉水利用課餘時間參加通譯課程，剛開始整理在通譯課程裡學到的單字，也會特別留意法律相關的新聞，有感於許多越南新住民姊妹與越南移工朋友，因為對臺灣法律不甚了解，影響自身權益，甚至造成權益受損，因此，陳玉水運用自己的專長，編製「臺灣-越南重要法律名詞對照表」手冊，原本只是希望將這些資料印製成單張，放置在移民署供民眾取閱，後來順利申請到移民署的「新住民及其子女築夢計畫」，陳玉水便將整理的內容集結成冊，印製成《臺灣─越南重要法律名詞對照表》。
陳玉水以自身經驗鼓勵其他國籍的新住民，編寫其他語系的法律參考資料，目前其他國籍的通譯志工，開始著手整理各國語系的法律名詞對照表。陳玉水樂見台灣的新住民「法律之前人人平等，但在這之前，都能夠先有相關資訊上的平等。」
陳玉水翻譯整理出版《臺灣─越南重要法律名詞對照表》（圖／陳玉水提供）
也正因為在當通譯志工時，擔任台灣民眾與越南新住民的溝通橋梁，陳玉水認為更應該發揮自己背景的優勢，成為增進台灣與越南文化認識的橋梁。2018年陳玉水參加新住民廣播人才培訓班，並獲邀擔任國立教育廣播電台「幸福北台灣」節目主持人，邀請在台灣生活的新住民，分享他們的母國文化與自身在台灣奮鬥的故事。陳玉水表示，「節目請的來賓不見得是很厲害的大人物，但一定是努力經營自己生活的人，即使只是把家庭照顧好這麼單純的事情，也可以鼓勵更多人學習或是了解來賓認真在台灣生活的一面。」希望不管是台灣聽眾或是新住民姐妹，都能在節目中得到正面的力量。2020年這個節目更入圍廣播金鐘獎。
陳玉水在教育電台〈幸福北台灣〉擔任主持人（圖／陳玉水提供）
擔任通譯志工，越南語教師，廣播節目主持人，每天還堅持要送小孩上學的台灣好媳婦。陳玉水更是傳承媽媽的好手藝，與姊姊在台北萬華開了一間連總統蔡英文都推薦的「AO DAI奧黛越南料理」，道地的口味，是讓許多越南新住民吃了一解鄉愁的好滋味，份量十足價格親民，更被許多網友評價為北台灣最好吃的越南料理餐廳TOP5。
YouTube : Bếp cô Thuỷ Taiwan奧黛越廚 、AO DAI 奧黛越南料理
AO DAI越南料理，連總統吃過都說讚（圖／陳玉水提供）
陳玉水在台灣的斜槓人生，每天都非常忙碌精彩，要打理好家庭，還要當老師，主持廣播節目，當通譯志工，寫書翻譯，演講，還要每天去餐廳幫忙煮麵，簡直是三頭六臂的女超人。陳玉水不但在每天忙碌生活中讓自己游刃有餘，更懂得安排時間學習。【新住民全球新聞網】的小編就在去年多場與新住民相關的座談會、講座，研討會中，都能夠看到陳玉水全程參與她的努力也被灣各界所肯定,陳玉水的努力以及對生活的積極態度，也影響感動了很多新住民朋友，把她當作在台灣努力生的典範。在108年元旦升旗典禮，陳玉水獲邀以傑出新住民代表身分，在國慶典禮上領唱國歌。
「我是越南人，更是臺灣人，能在這塊土地上唱著國歌，對我而言意義非凡！」不斷解鎖人生各項成就的陳玉水，期盼能夠持續貢献自己的能力，幫助更多新住民朋友在寶島臺灣發光發熱。
陳玉水與女兒參加新住民活動（圖／陳玉水提供）
陳玉水獲邀在國慶典禮上領唱國歌。（圖／陳玉水提供）
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