0908.jpg)
【Thời báo Di dân mới toàn cầu】/ Trạm Phục vụ thuộc Đội Nghiệp vụ khu vực phía Bắc của Sở Di dân tại thành phố Tân Bắc gần đây đã tổ chức khóa học giáo dục gia đình di dân mới “Thưởng hoa, thưởng nguyệt, thưởng hương Thu” tại Trung tâm dịch vụ gia đình di dân mới Bản Kiều, khóa học đã đặc biệt mời chị Biện Thị Kim Ngọc - Di dân mới Việt Nam đến chia sẻ kinh nghiệm đến Đài Loan và quá trình cùng các học viên của chị giành được 18 huy chương tại Cuộc thi quốc tế Lễ hội Ẩm thực và Du lịch Bỉ 2021 (BTGFIC) trực tuyến. Khóa học đã thu hút rất nhiều chị em di dân mới đến từ Việt Nam, Indonesia, Philippines, Campuchia...cùng tới tham gia.
0908.jpg)
Chị Biện Thị Kim Ngọc - Di dân mới Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm đến Đài Loan và quá trình cùng các học viên của chị giành được 18 huy chương tại Cuộc thi Ẩm thực quốc tế. (Nguồn ảnh: Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại Tân Bắc)
Chị Biện Thị Kim Ngọc là di dân mới đến từ Việt Nam, trước khi kết hôn qua Đài Loan, chị đã tích lũy được một vốn kỹ năng nấu ăn vững chắc tại Việt Nam, đến năm 2016, chị bắt đầu đến với nghệ thuật làm món tráng miệng. Với sự động viên và hỗ trợ của chồng, chị không ngừng nỗ lực và bứt phá bản thân. Năm 2019, chị tham gia cuộc thi làm bánh quốc tế tại Busan, Hàn Quốc và giành giải quán quân, sau đó chị đã tham gia nhiều cuộc thi khác và đều dành được những thành tích đáng kể, đến nay đã xuất bản 4 cuốn sách dạy làm bánh. Trong những năm gần đây, chị có tham gia chương trình đào tạo "Rạng rỡ sức mạnh phụ nữ thời đại mới" với phương châm "Tận tâm và nỗ lực, những việc khác là do Thượng đế sắp đặt" để chia sẻ câu chuyện cuộc đời của mình tại nhiều cơ sở chăm sóc di dân mới và các trường đại học dành cho nữ giới.
Xem thêm: Hoa Liên triển khai lớp chuyên ban đào tạo y tá dành cho con em của di dân mới
0908.jpg)
Chị Biện Thị Kim Ngọc đã trình diễn cho các học viên cách làm bánh điểm tâm bằng bàn tay khéo léo và kỹ năng điêu luyện của mình. (Nguồn ảnh: Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại Tân Bắc)
Chủ nhiệm Lâm Chấn Tri - Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại thành phố Tân Bắc cho biết trong khóa học, chị Biện Thị Kim Ngọc đã trình diễn cho các học viên cách làm bánh điểm tâm bằng bàn tay khéo léo và kỹ năng điêu luyện của mình. Quá trình làm ra những chiếc bánh ngọt này giống như một màn ảo thuật khiến cho các chị em di dân mới đều trầm trồ khen ngợi, quả là danh bất hư truyền. Sở Di dân rất vinh dự được cung cấp nền tảng để những di dân mới xuất sắc có thể chia sẻ những kinh nghiệm quý báu của họ, từ đó cổ vũ và động viên tinh thần cho những di dân mới vừa đến Đài Loan và đang thích nghi với môi trường sống mới.
