"Kompetisi Kuliner Dunia Malaysia 2023" yang disponsori oleh Asosiasi Koki Dunia diadakan di Pusat Konvensi dan Pameran Internasional Johor Bahru pada akhir Mei, di antaranya adalah Qian Huijia, seorang mahasiswa dari Departemen Manajemen Perhotelan Universitas Hsuan Chang di Taiwan, berpartisipasi sebagai perwakilan dan berhasil meraih medali perak dalam kompetisi cupcake dan medali emas dalam kompetisi biskuit natal.
Foto karya kompetisi Qian Huijia.
(Sumber foto : Facebook Hsuan Chuang University)
Kompetisi Kuliner Dunia Malaysia mengundang lebih dari 1.500 talenta luar biasa dan siswa dari seluruh dunia termasuk Singapura, Vietnam, Selandia Baru, India, dan negara lain untuk berpartisipasi. Konten kompetisi juga mencakup masakan Jepang, masakan Barat. Ada sebanyak 152 item lomba seperti dessert baking dan creative plate arrangement.
Qian Huijia dari Malaysia mengatakan bahwa ketika dia lulus SMA di Malaysia, dia adalah satu-satunya siswa yang melanjutkan studi ke Taiwan, dan dia tidak memiliki pengalaman membuat kue sama sekali, namun dia tetap ingin mengejar mimpinya.
Qian Huijia menyiapkan makanan penutup untuk kompetisi.
(Sumber foto : Facebook Hsuan Chuang University)
Setelah memilih setiap kursus membuat kue di sekolah, dengan antusias mengikuti kegiatan sekolah dan jurusan perhotelan, dan setelah beberapa bulan menjalani pelatihan yang ketat, akhirnya dia memenangkan Kompetisi Memasak Dunia yang diadakan di kampung halamannya di Malaysia.
Artikel Lainnya : Menikmati Pameran Khusus Budaya Asia Tenggara
