許多上班族都習慣每天早上喝一杯咖啡來提神,但是長期飲用咖啡,對魚骨頭吸收鈣質會有顯著的影響。日前有位中年女子因洗澡時不慎滑倒,導致髖骨骨折,經診斷後發現,發現該女子因為30年來,每天都會喝3杯咖啡,患有骨質疏鬆症,醫師研判這可能與她長年喝咖啡有關。
長期飲用咖啡過量,恐對健康造成負面影響。圖/取自pixabay
主治醫師表示,該病患的案例十分罕見,僅占臨床個案1%左右,在骨質密度(BMD)+1至-1正常的情況下跌倒,並不會造成骨折,但是這名女子骨質密度(BMD)竟然低於-2.5,患有骨質疏鬆症,而「髖骨骨折」通常發生在老年人身上,且致殘率與死亡風險相當高。
此外,醫師也提醒,咖啡中的咖啡因和草酸等成分會阻礙鈣吸收、增加鈣流失,每天不宜攝取超過2杯的咖啡。而長期喝碳酸飲料、高鈉及高蛋白飲食等,同樣容易誘發或加速骨質流失的速度。