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為疫情下的餐飲業點燈 「國際連鎖加盟商機日」引各國前來關注台灣

為疫情下的餐飲業點燈 「國際連鎖加盟商機日」引各國前來關注台灣(圖/取自Pixabay)
為疫情下的餐飲業點燈 「國際連鎖加盟商機日」引各國前來關注台灣(圖/取自Pixabay)
新住民全球新聞網】編輯/許靖蕙

經濟部國貿局與外貿協會主辦的「2021年國際連鎖加盟商機日-買主視訊洽談會」,為台灣連鎖餐飲業者送上一盞雪中送炭的光明燈。自2020年新冠肺炎襲向全球,為了防堵疫情擴散,各國相繼提出邊境管制、封城禁令及居家辦公等措施,讓大家習以為常的生活不再,連帶改變消費模式,其中影響最大的便是消費習慣的改變。

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「不能內用,只能外帶外送」成為許多餐飲業者的咒語,連帶影響整體餐飲業績下滑的主因,在這個看似不見光明的當下,貿協動員全球海外辦事處,洽邀到來自加拿大、菲律賓、印尼、新加坡、伊拉克、馬來西亞、越南、柬埔寨等9國15家買主,與26家台灣連鎖品牌業者透過視訊洽談45場次,預估商機975萬美元,在疫情中為業者爭取商機不間斷。

貿協洽邀到來自加拿大、菲律賓、印尼、新加坡、伊拉克、馬來西亞、越南、柬埔寨等9國15家買主,與台灣連鎖品牌業者透過視訊洽談。(圖/外貿協會提供)貿協洽邀到來自加拿大、菲律賓、印尼、新加坡、伊拉克、馬來西亞、越南、柬埔寨等9國15家買主,與台灣連鎖品牌業者透過視訊洽談。(圖/外貿協會提供)

柬埔寨最大的集團Chip Mong Group 橫跨貿易、工業、地產開發、茶飲、零售、銀行及購物中心等事業,在疫情期間仍積極尋找代理經營具潛力的品牌以擴張集團事業版圖,洽談前早已研讀「鼎王集團」、「這一鍋餐飲」及「王品集團」等火鍋品牌資料。

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在國內餐飲也受到衝擊之際,外貿協會協助相關業者,包含連鎖品牌業者數位轉型,強化點餐及會員APP,改變行銷策略與外送平台合作,亦積極開發冷凍商品,搶佔宅在家的餐飲商機。

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