Tết Trung thu rơi vào ngày 15 tháng 8 Âm lịch hàng năm, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Hoa. Ở một số quốc gia châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, Tết Trung thu cũng là ngày lễ lớn trong năm với các phong tục, tập quán thú vị. Tại Đài Loan, có 4 việc quan trọng không thể bỏ qua trong ngày lễ này là ngắm trăng, cúng bái tổ tiên, ăn bánh trung thu, bưởi và nướng thit.
Trong bài viết này, hãy cùng Thời báo Tân di dân toàn cầu đi tìm hiểu những tập tục đặc trưng trong ngày Tết Trung thu tại Đài Loan nhé!
Bánh trung thu tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy. (Ảnh minh họa: kho ảnh Pixabay)
Theo ghi chép, lễ hội Trung Thu đã có lịch sử hơn 3.000 năm. Đây được xem là một trong 3 ngày lễ lớn nhất trong năm của người Hoa cùng với Tết Nguyên đán và Tết Đoan ngọ. Từ "Trung thu" (中秋) xuất hiện đầu tiên trong Chu Lễ, bộ sách tổng hợp các nghi lễ từ thời Tây Chu. Đến thời nhà Đường, việc chào đón Tết Trung thu như một lễ hội mới dần được hình thành và sau đó trở nên thịnh hành dưới triều Tống cách đây hơn 1000 năm.
Xem thêm: Ngày hội văn hóa và quảng bá sản phẩm Việt Nam: Xúc tiến giao lưu văn hóa Việt – Đài
Nướng thịt là hoạt động không thể thiếu của người dân xứ Đài trong dịp Tết Trung thu. (Ảnh: Lesley cung cấp)
Một số phong tục quan trọng không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu:
1. Thưởng nguyệt, ngắm trăng
Tết Trung thu rơi vào ngày 15/08 (Âm Lịch), cũng là ngày mà trăng tròn nhất trong tháng nên sẽ là dịp vô cùng lý tưởng cho cả nhà cùng quây quần bên nhau ngắm trăng, hàn huyên tâm sự với nhau về mọi điều trong cuộc sống.
2. Cúng bái tổ tiên
Đây là phong tục vô cùng quan trọng, người dân sẽ chuẩn bị các lễ vật theo “tam sinh” và “tam tố” để dâng lên tổ tiên. Đây cũng là dịp để gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn.
Xem thêm: Thời gian, địa điểm bắn pháo hoa thử nghiệm chào mừng Lễ Quốc khánh Đài Loan
Người dân nướng thịt, ngắm trăng tại công viên để đón ngày lễ truyền thống. (Ảnh: Lesley cung cấp)
3. Cúng thổ địa
Tết Trung thu là thời điểm thu hoạch mùa màng, để chúc mừng một mùa màng bội thu, người dân Đài Loan thường sẽ cúng bái thổ địa, cảm ơn thần linh đã phù hộ cho công việc thuận lợi, gia đình được mạnh khỏe, an khang.
4. Cúng mẹ mặt trăng
Người dân quốc đảo sẽ chuẩn bị các lễ vật như bánh trung thu, bưởi, hồng... để cầu cho gia đình được bình an, hạnh phúc. Tuy nhiên, theo tín ngưỡng dân gian “nam không cúng mặt trăng, nữ không cúng thần Tài”, điều này có nghĩa người nam thường sẽ không tham gia vào nghi thức cúng bái này.
Ăn bưởi trong ngày Trung thu mang ý nghĩa phù hộ cho con cháu được bình an, mạnh khỏe. (Ảnh minh họa: kho ảnh Pixabay)
5. Ăn bưởi
Tết Trung thu là thời điểm thu hoạch bưởi tại Đài Loan, phát âm của từ bưởi trong tiếng Trung là “you zi” rất giống với phù hộ con cái (you zi), vì vậy người dân Đài Loan ăn bưởi trong ngày lễ quan trọng này với hy vọng cầu mong cho con cháu trong nhà được mạnh khỏe, bình an.
6. Ăn bánh trung thu
Bánh trung thu là bánh tượng trưng cho sự tròn vẹn, sung túc, đoàn tụ, thể hiện niềm vui của mọi thành viên trong gia đình khi được quây quần bên nhau.
Hình ảnh cún con chúc mừng Tết Trung thu. (Ảnh: Lesley cung cấp)
7. Nướng thịt
Mở tiệc BBQ dưới ánh trăng với những xiên thịt nướng đã trở thành hoạt động quen thuộc của người Đài Loan trong ngày Trung thu. Nhiều nhóm bạn, các gia đình thích tụ tập bên dòng sông, trong công viên để cùng thưởng thức ánh trăng một cách rõ ràng và "đúng chất" hơn.
Tập tục nướng thịt ở Đài Loan bắt đầu hình thành từ những năm 80 của thế kỉ trước, bắt nguồn từ một quảng cáo nước tương của hãng Vạn Gia Hương (萬家香-Wàn jiā xiāng) với khẩu ngữ là “một nhà nướng vạn nhà thơm” được người dân quốc đảo nhiệt liệt hưởng ứng, từ đó nướng thịt trở thành một tập tục không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu tại đây.
