Thiên tài âm nhạc Tra Dĩ Lạc chia sẻ niềm vui khởi nghiệp, cùng mẹ kinh doanh món sandwich đặc trưng của Canada

Thời báo Tân di dân toàn cầu hợp tác với đài phát thanh IC Voice FM97.5【新生報到－我們在台灣】(Tạm dịch: Tân di dân báo danh - Chúng tôi ở Đài Loan), cho ra mắt một loạt câu chuyện thú vị về những tân di dân đang sinh sống và làm việc tại Đài Loan. Trong chuyên mục hôm nay, hãy cùng đón đọc câu chuyện của cô bé Tra Dĩ Lạc (查以樂) – tân di dân thế hệ thứ 2 có bố là người Canada và mẹ là người Đài, cô Trần Giai Tuệ (陳佳慧).

Tra Dĩ Lạc hiện cùng mẹ kinh doanh một tiệm bánh mỳ sandwich (熱樂煎爆漿三明治) ở Cao Hùng, những chiếc bánh sandwich được áp chảo vàng rộm, bên trong chứa đầy nhân. Đây cũng là một món ăn điểm tâm đặc trưng ở Canada. Với những nguyên liệu đơn giản, thông qua sự chế biến khéo léo đã làm ra những chiếc bánh sandwich nóng hổi và chan chứa yêu thương.

Xem thêm: Wow Africa – cầu nối gắn kết Đài Loan và châu Phi

Khi em Tra Dĩ Lạc tròn 1 tuổi, bố em đã tự tay vẽ bức họa gia đình để làm kỉ niệm. (Ảnh: Nhân vật cung cấp)

Cô bé Tra Dĩ Lạc 15 tuổi với tính cách sôi nổi và yêu thích âm nhạc. Cô từng giành vị trí quán quân tại giải thưởng âm nhạc Oscar năm 2020 và giải nhất trong cuộc thi hát đơn ca khối trung học cơ sở Cup Văn hóa 2021. Mẹ của Tra Dĩ Lạc thường chia sẻ những màn trình diễn tuyệt vời của cô trên Facebook, YouTube và nhận được rất nhiều lời khen và lượt yêu thích.

Do ảnh hưởng của dịch COVID-19 nên đã hơn hai năm rồi Tra Dĩ Lạc không được gặp người cha của mình hiện đang sinh sống ở Canada xa xôi. Hiện tại, tình hình dịch bệnh đã dần ổn định, mẹ của Tra Dĩ Lạc đã quyết định đưa em trở lại Canada để đoàn tụ với cha trong năm nay.

Em Tra Dĩ Lạc cùng mẹ kinh doanh món bánh sandwich đặc trưng của Canada tại Cao Hùng. (Ảnh: Nhân vật cung cấp)

Tra Dĩ Lạc cũng đã chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp của mình, bắt nguồn từ việc em thường cùng mẹ tham gia các hội chợ đa văn hóa ở thành phố Cao Hùng và huyện Bình Đông để mở các quầy hàng. Hoan nghênh quý vị độc giả nếu có có hội có thể ghé đến thưởng thức các món bánh sandwich đặc biệt của quán như bánh sandwich bơ chanh, sandwich nướng bơ và sandwich phô mai, hoặc có thể theo dõi trang Facebook 熱樂煎爆漿乳酪三明治 để tìm hiểu thêm về các món bánh sandwich hấp dẫn khách.

Xem thêm: Thử thách 24 giờ ăn toàn đồ chay của tân di dân người Anh