Khi nhắc đến các món ăn của Indonesia thì chắc chắn người Đài Loan sẽ nghĩ ngay đến món “Thịt bò Rendang”, nhưng trên thực tế còn có rất nhiều món ăn của Indonesia cũng được các bạn bè quốc tế rất ưa thích như cà ri Indonesia, thịt bò nấu với nước cốt dừa, gà rán Indonesia, sa tế. Tuy nhiên, hiện tại do ảnh hưởng của dịch COVID-19, không thể ra nước ngoài để thưởng thức các món ăn đặc sản ngay tại Indonesia. Chính vì vậy phóng viên người Indonesia của【Thời báo Di dân mới toàn cầu】cùng với nữ du học sinh Tôn Nga Lệ cũng đến từ Indonesia đã có chuyến tham quan Quảng trường Đông Nam Á của Đài Trung, để đưa quý vị độc giả đi khám phá ẩm thực Indonesia ngay tại Đài Loan.
Quảng trường Đông Nam Á tại Đài Trung là nơi quy tụ nhiều nhà hàng bán các món ăn của các quốc gia khu vực Đông Nam Á. Tuy nhiên, nữ du học sinh Tôn Nga Lệ đến từ Bali, Indonesia, đã đặc biệt giới thiệu “Nhà hàng món ăn Indonesia” ngay gần Quảng trường Đông Nam Á với các món ăn mang hương vị rất chính thống của Indonesia. “Nhà hàng món ăn Indonesia” phục vụ nhiều món ăn, ví dụ như tempeh chiên, thịt viên sốt tương, sa tế, thịt bò Rendang, đậu gà xào, gà rán Indonesia và gà nướng sốt tương. Ngoài ra, người Indonesia có thói quen ăn cơm trắng và có rất nhiều món ăn ăn kèm. Tuy nhiên, đối với người Đài Loan, mùi vị các món ăn của Indonesia hơi ngọt và cay, và mỗi món ăn đều “đậm đà” hơn so với Đài Loan.
Có rất nhiều món ăn của Indonesia được các bạn bè quốc tế rất ưa thích như cà ri Indonesia, thịt bò nấu với nước cốt dừa, gà rán Indonesia, sa tế. (Nguồn ảnh: Thời báo Tân di dân toàn cầu)
Tôn Nga Lệ, một di dân mới đến từ Bali, Indonesia cho biết, cô đã sống ở Đài Loan hơn 7 năm, ban đầu cô đến Đài Loan để học đại học, sau khi tốt nghiệp cô trở thành nhân nghiệp vụ trong ngành tài chính. Ngoài ra, Tôn Nga Lệ cũng cho biết rằng không dễ để tìm được một nhà hàng ở Đài Loan đáp ứng được khẩu vị của người Indonesia, vì vậy, cô ấy đặc biệt giới thiệu nhà hàng Indonesia chính thống này. Tôn Nga Lệ còn giới thiệu thêm về các phong tục truyền thống và ngày lễ tết ở Indonesia.
Quý vị độc giả nếu có dịp đến Quảng trường Đông Nam Á ở thành phố Đài Trung thì nhất định phải ghé thăm một siêu thị Đông Nam Á rất lớn ở tầng 2. Siêu thị có bán các mặt hàng của Indonesia, Việt Nam, Thái Lan, Philippines như đồ ăn vặt, thực phẩm khô, quần áo, sản phẩm điện tử, đồ trang sức... Tôn Nga Lệ cũng chia sẻ với mọi người rằng cô thường đến đây mua nhiều loại mì gói và bột ớt để dùng hàng ngày và cảm nhận hương vị quê nhà ngay tại Đài Loan.
